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区域有机农产品定制理论与江苏实践

区域有机农产品定制理论与江苏实践

  • 字数: 242000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 江苏大学出版社
  • 作者: 田跃,姚冠新,徐静
  • 出版日期: 2021-06-01
  • 商品条码: 9787568415316
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 248
  • 出版年份: 2021
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精选
内容简介
本书借鉴相关研究理论,分析国内外有机农产品供给类型,总结成功经验,遴选可借鉴内容;同时,应用多种计量模型方法,研究有机农产品定制影响因素,挖掘定制体系运行驱动机制及实证分析体系实施的作用效果,最终形成切合实际的政策建议。本书在有效供给、交易契约和规模定制等相关理论的指导下,结合有机农产品、供应链及定制概念,完善有机农产品定制内涵,应用文献检索、社会调查、专家座谈、统计学分析及仿真实验等方法研究区域有机农产品供给类型、定制影响因子和定制流程保障因素、定制体系构建及定制体系运行驱动机制,并在实证分析具体案例的基础上,提出保障定制体系实施的建议,为解决有机农产品产销脱节问题提供参考。
目录
第1章绪论001
1.1研究背景与意义001
1.1.1研究背景001
1.1.2研究意义003
1.2区域有机农产品定制主体、特征与内涵004
1.2.1区域有机农产品定制主体004
1.2.2区域有机农产品定制特征008
1.2.3区域有机农产品定制内涵011
1.3文献综述012
1.3.1国内研究现状012
1.3.2国外研究现状015
1.4研究评述018
1.5区域有机农产品定制的动因与效应018
1.5.1区域有机农产品定制的动因018
1.5.2区域有机农产品定制的效应020
第2章区域有机农产品定制的概念及理论基础
2.1基本概念023
2.1.1产品定制024
2.1.2农产品定制024
2.1.3区域有机农产品定制025
……

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