仪器分析（王艳红）

1.活页式教材，教材中设置了项目导向。每一项目下设置了“职业岗位、职业形象、职场环境、工作目标”，便于让学生提前了解本课程服务的工作岗位、岗位的环境等硬件要求、对人员的要求，使学生明确努力的方向。 2.设置了任务驱动。突出仪器分析技术的应用，工作任务来自于企业一线的真实检验案例，采用任务驱动法组织教学内容，并配备执行性强的操作指南及任务实施中需要的学习资源，便于教师实施一体化教学和实践教学，统一教学标准。 3. 为适应教学信息化发展的需要，增加教学的直观及可视性，编者将相关知识难点及操作重点做成了动画，并以二维码的形式植入教材，学生可随时扫描打开进行预习或复习，为学生提供了一个新的学习平台。

《仪器分析》教材依据高职高专教育教学理念，根据制药企业仪器分析岗位的工作实际设计，旨在培养药学相关专业学生仪器分析岗位的综合职业素养与操作技能而编写。主要介绍光谱分析技术、色谱分析技术、电化学分析技术的操作规程及技能要求，系统阐述了仪器分析岗位需要具备的操作技能与知识储备。 为增加教材的直观性与可操作性，将相关知识难点及操作重点设计成动画，并以二维码的方式植入教材，学生可随时扫描打开动画预习或复习。

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绪 论 001 模块一 光谱分析技术 004 项目一 紫外-可见分光光度技术 005 任务1 比色皿的配对 005 任务2 吸光度的准确度检查 009 任务3 杂散光的检查 013 任务4 紫外光谱法鉴别甲硝唑 017 任务5 吸收系数法鉴别甲硝唑 021 任务6 对照品比较法测定高锰酸钾含量 025 任务7 标准曲线法测定高锰酸钾含量 029 任务8 维生素C片的颜色检查 033 学习资源 037 项目评价 043 项目二 红外分光光度技术 045 任务1 压片法制备固体样品 045 任务2 图谱比较法鉴别甲硝唑 049 任务3 标准对照法鉴别维生素C 053 学习资源 057 项目评价 063 项目三 原子吸收分光光度技术 064 任务1 标准加入法测定养殖用水中铜离子含量 064 任务2 标准曲线法测定高锰酸钾消毒液的含量 069 任务3 石墨炉法测定胶囊中铬离子含量 075 学习资源 081 项目评价 087 模块二 色谱分析技术 089 项目一 柱色谱技术 090 任务 亚甲蓝中甲基橙的分离与含量测定 090 学习资源 095 项目二 薄层色谱技术 103 任务1 薄层板的制备 103 任务2 薄层色谱法鉴别山药 107 学习资源 111 项目评价 116 项目三 气相色谱技术 118 任务1 内标法测定白酒中乙酸乙酯的含量 118 任务2 气相色谱仪的维护 123 学习资源 127 项目评价 137 项目四 高效液相色谱法 138 任务1 高效液相色谱法鉴别甲硝唑 138 任务2 面积归一化法测定甲硝唑含量 143 任务3 外标一点法测定甲硝唑含量 149 任务4 高效液相色谱法测定头孢氨苄胶囊含量 155 任务5 甲硝唑的有关物质检测 161 任务6 高效液相色谱仪维护 167 学习资源 169 项目评价 177 模块三 电化学分析技术 180 项目一 直接电位法 181 任务1 电极的选择与维护 181 任务2 葡萄糖pH值测定 185 学习资源 189 项目评价 196 项目二 电位滴定法 197 任务 混合碱的含量测定 197 学习资源 203 项目评价 206 项目三 永停滴定法 207 任务 磺胺嘧啶的含量测定 207 学习资源 211 项目评价 214 参考文献 215