百病中医食疗特效方

字数: 273000
装帧: 平装
出版社: 河南科学技术出版社
出版日期: 2021-06-01
商品条码: 9787572503856
版次: 1
开本: 16开
页数: 244
出版年份: 2021

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内容简介

食疗，寓医疗保健、防病治病于日常饮食中。本书系统阐述了鱼肉禽蛋、瓜果蔬菜等常见食物的营养成分和医疗保健作用，详细介绍了有关常见病症的食疗养生特效处方，以病为纲，以病统方，具体叙述配方、制用法、功效及主治病证，具有简、便、廉、验的特色优势和实用价值，通俗易懂，简明实用。本书适合中西医临床医师及普通患者家属阅读参考。

作者简介

刘从明，中国中医科学院专家、教授、中医古籍出版社社长，出版著作多部。

第一章常用食品的营养成分与食疗作用
畜肉类
猪肉
猪皮
猪心
猪肝
猪肺
猪肚
猪蹄
猪肾
猪脑
猪肠
猪血
猪髓
猪排骨
猪胰
猪脬
……