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东京美食故事

东京美食故事

  • 字数: 260000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国纺织出版社有限公司
  • 作者: (英)蒂姆·安德森
  • 出版日期: 2021-08-01
  • 商品条码: 9787518084944
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 248
  • 出版年份: 2021
定价:¥128 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
东京理所当然地被认为是这个星球上最令人兴奋的美食城市之一。 从地下百货的美食大厅到奢华的顶层酒店餐厅,街头的拉面馆和寿司店,以及穿插在其间的日式串烧小屋。这里遍布各式美味的食物,不会再有任何一个城市像它一样。 《东京美食故事》讲述了一段穿越日本繁华的美食之旅:从自动售货机贩卖的奶油玉米浓汤,到出乎意料方便的便利店奶酪炸鸡,再到正宗的日式煎饺和拉面,以及令人靠前舒适的家常咖喱、饭团、乌冬面等。 这里有超过80种食谱,所有食物都以充满活力的外景拍摄和蒂姆讲解的生动故事为背景,对于东京迷、日本爱好者,以及所有热爱美好事物的人来说,《东京美食故事》是必不可少的。
目录
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地下商场
日本食材指南
东京街头
地铁站报刊亭,便利店和自动售货机
东京传统味道
首都特色菜
东京地方美食
日本特色菜
全球化下的东京
受国际影响的食物
东京家庭料理
狭小的空间,简单的烹调
时尚东京
京城的日本传统美食
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作者简介

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