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于谦 人间烟火(签名版)

于谦 人间烟火(签名版)

  • 字数: 2564000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 湖南文艺出版社
  • 作者: 于谦
  • 出版日期: 2021-08-01
  • 商品条码: 9787572602092
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 出版年份: 2021
定价:¥59.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
   “人活着得有个好心态,才能咂摸出日子的那个甜味儿来。要不然,就算让您住别墅、开豪车,卡里装着好几千万的存款,您也未见得能觉得幸福。我呢,作为从小生在北京、长在北京的这么一个闲散艺人,发自内心,愿意把老北京人这股乐观、豁达的劲儿传递给您。咱们侃遍三山五岳,聊透五湖四海,一起玩儿,一块儿乐,品味平凡人生,品味烟火气里含着的那点儿幸福。”




谦哥在这本书里为我们讲述了各式各样好玩又好吃的美食故事,有散落在记忆里的街边小吃,有流传已久的地方美食,也有寻常人家饭桌上的一日三餐,在这些好玩有趣的美食故事里,回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起,不仅是一次触动味蕾的美食之旅,更是治愈人心的文化大餐。文字幽默生动,读来如同聆听谦哥现场版的相声,轻松解压的同时又带给人浓浓的人间温情。
作者简介
   于谦,中国铁路文工团相声演员,德云社成员。1982年考入北京巿戏曲学校相声班,跟随相声名家王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠学习,1985年拜师石富宽先生。1995年毕业于北京电影学院影视导演系。2002年与郭德纲合作表演相声至今,已出版作品《玩儿》。
目录
   导言 玩儿呗

兴风作浪的于大爷




一、五味

酸 黄腊丁搁酸汤里咕嘟咕嘟,就叫液体寿司

甜 不撒糖,不偷蜜,找点儿歪门邪道的甜

苦 黑猫警长卖苦肠,苦瓜烧肉多喝汤

辣 吃辣椒不吐辣椒籽,不吃辣椒倒吐辣椒籽

咸 手指头到底是拇指好吃,还是食指更对你的胃口?




二、吃出趣味

咕咾肉

糖葫芦

涮锅子冰淇淋

熟梨糕

奶茶




三、老北京味儿

白肉

肥肠

嘎嘎

卤煮火烧

毛豆




四、寻常滋味

炸三角

柿子

油饼

花椒

黄瓜




五、五湖四海之味

胡辣汤

煎饼

肉夹馍

拉面

粽子

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