物理化学 第2版

1.本书在讲述物理化学相关知识的同时，引入了生产、生活中的实践案例，便于读者学习和掌握相关的理论知识； 2.本书中设有自测题，使学生可以及时的利用本节课所学内容解决实际问题，做到边学边练； 3.书中以二维码的形式引入了微课、视频等相关资源，学生扫码即可学习相关资源； 4.本书有配套的电子教案和题库等相关资源，订购本书可免费获取。

本书为适应高职高专教学改革的要求，根据目前"物理化学"课程学时少的特点，在保留经典物理化学教材的框架下，对课程体系及教学内容进行了适当的调整。在教材内容的选取上，重概念的建立和结论的应用，删去了许多公式的推导和证明，编人了较多的例题和典型案例，增加了教材的实用性和针对性。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，各章之后附有大量的思考题和习题，并于书末给出了习题的答案。全书除绪论外共分为10章，包括：气体;化学热力学基础;多组分系统与相平衡;化学平衡;化学动力学及催化作用;电化学;界面现象与胶体等。本教材主要作为高职高专石油化工生产技术、炼油生产技术、应用化工生产技术等化工类专业的教学用书，同时还可供高职高专轻工、材料、制药、环保等专业教学使用。

绪论001
0.1什么是物理化学001
0.2物理化学的研究内容001
0.3物理化学的研究方法003
0.4如何学习物理化学003
第1章气体的性质005
1.1气体的状态006
1.2理想气体状态方程009
1.3理想气体混合物011
1.4真实气体的液化014
1.5真实气体的pVT关系018
典型案例气体液化在裂解气分离中的应用022
思考题024
习题024
第2章热力学第一定律027
2.1热力学基本概念028
2.2功的计算032
2.3热力学第一定律037
2.4等容热、等压热和焓038
2.5热容039
2.6热量的计算042
2.7焦耳实验，理想气体的热力学能、焓044
2.8第一定律在理想气体中的应用046
2.9第一定律在相变化中的应用049
2.10第一定律在化学变化中的应用053
2.11第一定律对实际气体的应用（节流膨胀过程）060
2.12*热力学第一定律的其他应用061
典型案例热力学第一定律在化工过程中的应用064
思考题065
习题066
第3章热力学第二定律069
3.1自发过程及其特征070
3.2热力学第二定律071
3.3卡诺循环和卡诺定理073
3.4熵及熵判据075
3.5熵变计算077
3.6热力学第三定律083
3.7亥姆霍兹函数与吉布斯函数086
3.8热力学基本方程及函数关系091
典型案例人造金刚石093
思考题094
习题095
第4章多组分系统098
4.1多组分系统的分类及组成098
4.2理想液态混合物100
4.3理想稀溶液102
4.4稀溶液的依数性105
典型案例反渗透原理在海水淡化中的应用110
思考题111
习题111
第5章相平衡114
5.1相律115
5.2单组分系统的相图117
5.3二组分理想液态混合物的相图120
5.4二组分真实液态混合物的相图122
5.5二组分液相部分互溶系统的相图126
5.6二组分液相接近不互溶系统的相图127
5.7分配定律和萃取129
典型案例化工产品精馏过程工艺设计基础132
思考题133
习题133
第6章化学平衡136
6.1化学反应的方向和平衡判据137
6.2化学反应的标准平衡常数138
6.3影响化学平衡移动的因素141
典型案例工业合成氨工艺参数的优化144
思考题145
习题145
第7章化学动力学及催化作用148
7.1化学反应的速率及速率方程149
7.2速率方程的积分形式153
7.3温度对反应速率的影响158
7.4反应速率方程的建立方法161
7.5复合反应动力学166
7.6催化剂的通性170
7.7单相催化反应172
7.8多相催化反应174
典型案例化学动力学在乙烯氧化制环氧乙烷中的应用175
思考题177
习题177
第8章电化学182
8.1电化学基础知识183
8.2可逆电池191
8.3电解与极化200
8.4化学电源与电解的工业应用203
典型案例金属的共沉积——电镀合金207
思考题207
习题208
第9章界面现象211
9.1界面张力211
9.2界面现象216
9.3吸附220
9.4表面活性剂226
典型案例双子表面活性剂的合成及在制革业中的应用231
思考题232
习题232
第10章胶体与大分子溶液235
10.1认识胶体236
10.2胶体的稳定与聚沉242
10.3大分子溶液与凝胶245
典型案例气凝胶的应用250
思考题251
习题252
习题答案254
附录260
附表1元素原子量表260
附表2一些气体的摩尔质量和临界参数261
附表3某些气体的摩尔定压热容与温度的关系261
附表4一些物质的标准热力学数据262
附表5某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓(25℃)266
附表6标准电极电势表267
参考文献270