稻济天下 袁隆平鲜为人知的故事

作为袁老的学生和助手，作者毛昌祥先生从1981年直至袁老去世，一直和恩师保持密切的联系，不但见证了杂交水稻改变世界的历史，还深切领受袁老的言传身教。这本书翔实地记录了从上世纪八十年代初之后至今，也就是我国杂交水稻研究获得成功，开始大面积应用于生产之后，到逐步走向世界，造福世界人民，三十多年时间里的一些事。时间、地点、人物和故事实实在在，朴实无华。以独特视角让广大读者了解并走近袁隆平教授的生平往事。

袁隆平院士是誉满世界的杂交水稻专家，被称为“杂交水稻之父”，他为人类作出的杰出贡献彪炳史册，无数人因为他的贡献得以摆脱饥饿和贫困。他是中华民族优秀的儿女、光耀世界的“名片”！用袁隆平院士生前的话说：“这本书翔实地记录了从上世纪八十年代初之后至今，也就是我国杂交水稻研究获得成功，开始大面积应用于生产之后，到逐步走向世界，造福世界人民，三十多年时间里的一些事。时间、地点、人物和故事实实在在，朴实无华。”作为袁老的学生和助手，作者毛昌祥先生从1981年直至袁老去世，一直和恩师保持密切的联系，不但见证了杂交水稻改变世界的历史，还深切领受袁老的言传身教。

毛昌祥，男，1947年生，湖南岳阳人，中共党员，研究员。“杂交水稻之父”袁隆平院士的弟子、好友以及同事。 作为联合国粮农组织长期聘请的杂交水稻技术顾问，毛昌祥已经指导了20多个国家的杂交水稻发展战略和技术推广，为中国杂交水稻走向世界作出了巨大贡献。他是除袁隆平之外我国在国际上拥有巨大影响力的杂交水稻专家之一，组织过多次大型国际会议。30多年来，由他培训过的国际杂交水稻专家数以千计，遍布全球。 毛昌祥曾任联合国粮农组织特聘杂交水稻技术顾问，世界银行、联合国开发计划署、亚洲开发银行等国际机构特聘专家顾问，是“中国种子商业化”“亚洲杂交水稻发展”“绿色超级稻”等大型国际项目的技术指导和特聘专家。

序
前言
开宗明义篇
袁隆平与您交朋友
我来替袁隆平回答问题
袁隆平看过了书稿
"我要那么多钱做什么"
相识相知篇
第一次"听到"袁隆平
初次与袁隆平打交道
袁隆平的"说不清"
"旺夫奖"
国际稻研究所的常客
戒烟请找袁隆平
袁隆平与麻将
……

     袁隆平与您交朋友 亲爱的读者，欢迎您读这本书，知道您想了解袁隆平此人，先不要急，袁隆平要先和您交个朋友，可以吗？ 您要读懂这本书，先要了解一些有关袁隆平的知识。当您的头脑里有了袁隆平脑子里装着的那些常识时，您读这本书就更顺畅了。 袁隆平，汉族，中国工程院院士，2019年获得国家优选荣誉“共和同勋章”，无党派人士，夫人邓则(“邓哲”也没错)。袁隆平夫妇有三个儿子，分别是袁定安、袁定江、袁定阳，都在从事杂交水稻研究。 “无党派”是政协里面除了民主党派之外的一个界别。袁隆平曾经告诉我，他曾是全国政协常委中“无党派”人士的“头儿”，当时下面还有七个“无党派”的省部级官员。 袁隆平从20世纪60年代初就开始从事水稻杂种优势的研究，但是他把和邓则结婚那年，即1964年，定为杂交水稻研究“元年”。他和他的助手，还有全国的同行，共同奋斗十多年，到1976年，杂交水稻在中国取得接近成功，领先世界。1982年，国际上就称誉他为“杂交水稻之父”。 怪了，在杂交水稻问世之前，我们的祖祖辈辈凭借种传统的水稻(我们叫“常规稻”)，不也养育了中华民族吗？没错，可是后来人口多了，传统水稻产量不高，养不活增加的人口，这就要想办法提高粮食产量。粮食多了，人们不光吃得饱，还能吃得好。在此基础上，我们可以发展畜牧业，生产更多的肉、蛋、奶，增加国民的饮食营养。 袁隆平和他的团队就是作这个研究的。水稻科学家重新安排稻子的“爸爸”“妈妈”，使它们的父母在遗传上的差异大些、再大些，这样杂种优势会越来越大。现在一亩“超级杂交稻”的产量已能超过1000公斤，这就是袁隆平团队努力的结果。 那什么是“三系”和“两系”杂交稻呢？这么讲您可能会容易明白一点：“系”就是亲本，父或母。 打一个不甚恰当的比方：所谓“三系”，就是先有一对近亲(如同一个村或是表姊妹联姻)的“父母”，我们称其为“不育系”和“保持系”，他们生了个“女儿”，找了个外国的或离老家很远的“女婿”结婚生子，这孩子就是远缘的，这个“女婿”就叫“恢复系”。这样的杂交水稻就叫“三系杂交稻”。所谓“两系”，就是“母亲”有自我改变性别的功能。在温度低时，她就是“他”了；到温度高时，他又变成了“她”。 好了，您晓得这么多就足够了。 刚开始，袁隆平和他的一帮助手是在湖南怀化的一个偏僻的地方——黔阳县的安江农校，作杂交水稻研究。成功了之后，党和政府高度重视，要把“孙悟空”和“小猴子们”从“花果山”请到湖南省城长沙去，在那里建立一个可以任他们发挥，可以“大闹天宫”的地方。这个地方就是1984年6月15日成立的“湖南杂交水稻研究中心”，袁隆平就是中心主任，他一当就是30多年。这个中心后来更加威武了，挂上了“国家杂交水稻工程技术研究中心”的牌子，主任还是袁隆平。 咱们中国有了杂交水稻这个宝贝，外国人能不眼红吗？眼红得很呢！首先采取行动的是美国，他们要把我们的技术买过去，还不许其他国家再碰它。我们是社会主义国家，这样做会引来第三世界的埋怨。袁隆平的心愿是“发展杂交水稻，造福世界人民”。于是，我们依照“对有钱的有偿使用，对困难的无偿提供”的原则，与全世界共享了杂交水稻技术。 在过去40多年的时间里，我们国家的杂交水稻，凭着“一粒种子加一个脑袋”征服了全世界，使得全世界几十个国家数以亿计的人受益。这个“脑袋”就是指袁隆平，他的脑袋里装满了杂交水稻知识和技术。向全世界推广杂交水稻技术比推销我国的高铁技术容易得多。有人称杂交水稻技术是中国的“第五大发明”，我觉得从它的影响来说，这种说法毫不为过。 袁隆平团队的足迹遍天下，袁隆平也不断获得国际认可。截至目前，除了“诺贝尔和平奖”尚未获得外，与农业科技有关的大奖他都得到了，包括“世界粮食奖”。他真是我们中国人的骄傲！ 现在，您对袁隆平和杂交水稻有基本的了解了，再给您讲就“复杂”了，您可能“不耐烦”了，当然也许您会更感兴趣。 袁隆平的朋友遍天下，有我国几代领导人，也有外国政要；有科学家，也有农民兄弟；他的同事、学生，甚至很多青少年都成为他的朋友。 好了，现在我要祝贺您，您也成了袁隆平的朋友了！请继续慢慢看下面的故事吧！ P2-4