每天都要吃蔬菜应季蔬菜佐餐料理

装帧: 平装
出版社: 广东旅游出版社
作者: 橘香
出版日期: 2023-07-01
商品条码: 9787557022921
版次: 1
开本: 32开
出版年份: 2023

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内容简介

现代人追求清淡的饮食，蔬菜是很多家庭每餐必不可少的食物。如何利用生活中常见的蔬菜，做出简便、营养、美味又丰富的菜品，让每一餐都健康又满足呢？本书将教你利用厨房里常备的五种蔬菜，制作鲜美可口的时令蔬菜，创造每日都想搭配的佐餐小菜，使用边角料快速做出收尾菜，还有贴心的蔬菜小课堂和中医食疗式均衡营养的餐单。热爱蔬菜的你，有了书中的指导，家里的餐桌将从此不再单调。

Part1 利用厨房里常备的五种蔬菜
卷心菜土豆白萝卜
蘑菇胡萝卜
Part2 四季变迁带来时令蔬菜
春季主菜
夏季主菜
秋季主菜
冬季主菜
Part3 有蔬菜更放心
每日都想搭配的佐餐小菜
准备工作的小窍门
中医食疗式均衡营养的餐单
简单的常备菜

每天都要吃蔬菜 应季蔬菜佐餐料理

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