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文物中的化学

文物中的化学

  • 装帧: 平装
  • 出版社: 北京联合出版公司
  • 作者: 周嘉华
  • 出版日期: 2023-07-01
  • 商品条码: 9787559646491
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 出版年份: 2023
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精选
内容简介
大家常从历史与艺术的角度欣赏文物,却忽略了其中隐藏的科技密码。
本书则通过文物,从烧制陶瓷、冶炼金属、酿酒等人类的实践活动入手,探讨古人对化学知识的认识与应用:青花瓷颜色的深浅取决于氧化钴的含量,造纸术的改进是因为采取了碱液蒸煮制浆……
挖掘文物背后的科学原理,了解古人在科技方面的创造与智慧,展现中国古代科技的高光时刻,让文物在化学中活起来。
目录
第一章 硅酸盐化学
第二章 金属化学
第三章 酿造化学
第四章 日用化学
第五章 药物化学
后记
出版后记

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