好好吃饭,躺瘦

为什么减肥总是失败？是吃得不够少，还是运动不够多……NO！都不是。终生受益且能持续执行的减肥方式是——一日三餐吃饱吃对吃好，营养搭配均衡，不吃或者少吃零食，适度运动。本书用通俗易懂的语言普及了营养学的知识，以四格饮食法为基础，详解如何吃对蔬菜、肉类和米饭等主食，以及日常生活中如何选好食用油、水果和外卖等，帮助读者学会科学选择食物，培养理性对待食物、均衡膳食的餐桌理念，掌握吃得饱还吃得好、不浪费又瘦得快的饮食方法。本书还提供了9位减肥人士的切身感悟和7天食谱参考。好好吃饭就能瘦。

第一章减肥，怎么吃才能瘦
这样做，吃饱吃好轻松瘦
想要瘦得快，吃饭顺序有讲究
第二章四格饮食法，按这个顺序吃妥妥瘦
多吃蔬菜，彩色搭配健康瘦
吃对肉，蛋白质才够，减肥稳稳瘦
选对奶制品，减肥更高效
每天吃点豆，健康又“享瘦”
谁说减肥不能吃主食，吃好主食也能瘦
爱吃面食，减肥怎么办
第三章吃好躺瘦，别人不告诉你的小诀窍
想要瘦，选择优质脂肪很重要
好好喝水，减肥事半功倍
水果，吃着吃着就胖了
“食堂族”“外卖族”，不吃沙拉也能瘦
暴饮暴食后如何不发胖
不暴汗，不撸铁，“懒人运动”也能瘦
要想不反弹，还要懂点心理学
第四章躺瘦日记：重新认识“好好吃饭”这件事
一位资深减肥人士的吃好躺瘦体验之旅依然如婧(成都)
是的，我就这样瘦了王来福(丹东)
瘦了之后，我的生活更带劲儿了月儿(成都)
健康饮食带来的新我米娜(济南)
余生很贵，请好好爱自己木易(福建)
好好对自己的时间有多久江城子(新疆)
减肥也可以是一件温暖的事情小萤(武汉)
很开心可以将健康的生活方式带给身边的人丑小鸭(威海)
给孩子减肥，吃饱吃好才健康爽妈(杭州)
吃饱吃好的七天瘦身食谱
第1天
第2天
第3天
第4天
第5天
第6天
第7天
代后记：好好吃饭就能瘦颜展敏

     这样做，吃饱吃好轻松瘦 我相信，每一个爱美的人都希望自己拥有健美的身体。但对于很多人来说，不胖，能够瘦下来就很满意了。为了瘦下来，很多人或许尝试过断食、代餐等方法，他们慢慢发现这些方法或许在短期内有效，却很难坚持。而我想做的，就是把接地气、容易执行的减肥方法告诉你：吃饱吃好也能轻松瘦。 为什么要把吃放在减肥的首位 在过去的工作中，我接触了成千上万对减肥瘦身很执着的人，发现大家一般都尝试过各种减肥方法，比如运动、节食、吃减肥药、代餐、推拿、生酮饮食、中医埋线、针灸、服用酵素等。每种方法都有其存在的道理，尝试过的人自然知道其中的利弊。 不过，大部分方法要么不能长期采用，要么效果不好，有些太特别的方法甚至会对身体造成很大的伤害。可为什么明明知道有些方法对身体有伤害，还有人愿意尝试呢？为什么明明也知道“管住嘴，迈开腿”就能瘦，自己做起来却总是瘦不下来呢？ 这是因为我们虽然对于“减肥”两个字很熟悉，但其实对于减肥知识的了解很表面，甚至存在很多误区。 减肥的两点基础知识 第一，减肥不需要吃减肥药、代餐等任何减肥产品，不需要水煮，不需要节食，只要做好营养搭配。吃饱吃好，一样可以快速瘦下来。而且，运动适量就好，减肥不一定需要大量运动。 第二，减肥不是减重，而是减脂，即减掉自己身上多余的脂肪。比如生活中最常见的因拉肚子而轻了3斤，这不是减肥，是脱水。需要清楚的是：体重轻了，不等于减脂。减肥产品最喜欢把这两个概念混淆。同样，体重不高的人也可能是隐形的胖子，内脏脂肪高，也一样会得脂肪肝，也需要减脂。 减肥的三个误区 第一，大多数人不知道，管住嘴不是让你饿肚子节食，不是让你吃水煮食物，而是你可以继续吃美食，但你要知道均衡搭配，控制好能量，更重要的是知道哪些东西吃了会让你发胖。 第二，不吃肉不能减肥，晚餐吃水果不吃饭不是减肥，早上饿一顿不是减肥。人的身体需要很多营养素，包括主食中的碳水化合物、蔬菜中的膳食纤维、肉蛋类中的蛋白质和脂肪等。主食、肉蛋类和蔬菜等都是人体必需的食物，不能少吃，比如碳水化合物含量高的主食，不吃或者少吃同样会对身体带来伤害。但是有些食物吃多了就容易胖，需要控制食用量。 第三，任何一种让你只吃肉，或者只吃蔬菜，或者不吃主食，又或者只吃某种产品的减肥办法，都是不科学的，是以自己的身体健康为代价的减肥，得不偿失。 如何正确地减肥 正确的减肥方法：一日三餐吃饱吃对吃好，营养搭配均衡，不吃或者少吃零食，适度运动。 接近靠自律的减肥方法真的很难坚持。很多人把自己减肥不成功归咎为毅力不够、太懒、没有意志力、太贪吃等。实际上这接近错怪自己了。因为与人性做斗争，很容易在某一刻败下阵来，也许是那一刻诱惑太大了，警惕心放松下来了，又或者是与朋友在一起，想开心一下。 很多人因为自己坚持了几天，还是忍不住在某一餐大吃大喝，就对自己太失望，于是觉得自己不是一个自律的人，反正做不到，那就随便吃吧，这辈子减肥无望了。 这就是因为不知道减肥其实不需要纯靠毅力坚持，只需要三餐吃好吃对而且吃饱，就会瘦了。 一日三餐是一件自然而然、不需要坚持的事情。当你把减肥的事情融入一日三餐时，瘦下去就变得很轻松。 很多人可能会想当然，认为一日三餐都是减肥餐，肯定很难吃，不是无油就是水煮。事实上并非如此，只要合理搭配，连火锅、麻辣烫都可以是减肥餐。 我的团队采访了3000多个减肥失败的案例，结果发现，减肥不能只靠自律，不能脱离日常生活，因为违反常规生活的爿惯迟早要崩塌。比如告诉自己，我每天要坚持运动30分钟，每天要坚持一顿不吃饭，每天要坚持吃水煮食物，这样的坚持不仅效果甚微，而且一旦结束坚持，体重还会出现报复性反弹。 P2-4