物流管理基础(第2版)

本书是高职高专院校物流管理专业的基础教材，系统阐述了现代物流的基本理论知识。本书共13个项目，分别为物流管理、物流的基本理论、运输、仓储管理与技术、装卸搬运、现代包装与包装技术、流通加工、配送与配送中心、供应链管理、物流组织与管理、第三方物流、物流信息管理、企业电子商务物流。本书可作为高职高专院校物流管理专业及其他相关专业的教学用书，也可作为企业相关人员的业务自学参考用书。

项目1 物流管理
任务1.1 现代物流概述
1.1.1 现代物流的发展过程
1.1.2 物流概念
任务1.2 物流的分类
1.2.1 按物流对经济活动的影响来分类
1.2.2 按物流范畴分类
1.2.3 按物流的地域范围分类
1.2.4 按照作用分类
1.2.5 按物流主体方的目的不同来分类
1.2.6 从物流作业执行者的角度分类
任务1.3 物流的特征与物流合理化
1.3.1 物流的主要特征
1.3.2 物流的合理化目标
任务1.4 我国物流发展的现状
1.4.1 中国现代物流的发展现状
1.4.2 物流的社会意义
1.4.3 我国物流业所面临的问题
1.4.4 发展我国物流业的对策
实训
思考与练习
项目2 物流的基本理论
任务2.1 物流管理的学说理论
2.1.1 物流商物分离说
2.1.2 物流“黑大陆”说
2.1.3 物流“冰山”说
2.1.4 物流供应链理论
2.1.5 物流“第三利润源”说
2.1.6 其他物流理论
任务2.2 物流系统的构成与价值
2.2.1 物流系统的构成
2.2.2 物流的价值
实训
思考与练习
项目3 运输
任务3.1 运输概述
3.1.1 运输的概念
3.1.2 运输的职能
3.1.3 运输系统的构成
3.1.4 运输的特点
任务3.2 运输方式
3.2.1 空运
3.2.2 水运
3.2.3 铁路运输
3.2.4 公路运输
3.2.5 管道运输
3.2.6 各种运输方式的技术经济指标
任务3.3 运输合理化与优化
3.3.1 运输合理化的要素
3.3.2 不合理运输的表现形式
3.3.3 运输合理化的途径
任务3.4 联合运输与多式联运
3.4.1 联合运输
3.4.2 多式联运
实训1 货件装箱方案的制定
实训2 区域物流运输企业现状调查分析
思考与练习
项目4 仓储管理与技术
任务4.1 仓储概述
4.1.1 仓储的概念及作用
4.1.2 仓库的分类
任务4.2 仓储技术
4.2.1 仓库内部规划与设计
4.2.2 物资的检验技术
4.2.3 堆码苫垫技术
4.2.4 库房温湿度控制技术
任务4.3 库存管理
4.3.1 库存与库存管理
4.3.2 库存管理的基本方法
任务4.4 仓储合理化
4.4.1 仓储合理化的概念与主要标志
4.4.2 仓储合理化的措施
实训
思考与练习
项目5 装卸搬运
任务5.1 装卸搬运概述
5.1.1 装卸搬运的概念
5.1.2 装卸搬运的作业内容
5.1.3 装卸搬运的特点
5.1.4 装卸搬运方式的分类
任务5.2 装卸搬运机械
5.2.1 装卸搬运机械的概念及分类
5.2.2 装卸搬运机械的选择
5.2.3 主要的装卸搬运机械
任务5.3 装卸搬运合理化
5.3.1 装卸搬运合理化的目标与原则
5.3.2 装卸搬运合理化的措施
实训
思考与练习
项目6 现代包装与包装技术
任务6.1 包装概述
6.1.1 包装的相关概念
6.1.2 包装的功能
6.1.3 包装的分类
任务6.2 包装材料与标识
6.2.1 包装材料
6.2.2 包装标识
任务6.3 现代包装技术与包装机械
6.3.1 包装技术
6.3.2 包装机械
任务6.4 集装化与集装单元器具
6.4.1 集装化概述
6.4.2 集装单元器具
实训
思考与练习
项目7 流通加工
任务7.1 流通加工概述
7.1.1 流通加工的概念
7.1.2 流通加工的种类
7.1.3 流通加工的特点
7.1.4 流通加工的作用
任务7.2 流通加工合理化
7.2.1 不合理流通加工
7.2.2 流通加工合理化措施
实训
思考与练习
项目8 配送与配送中心
任务8.1 配送概述
8.1.1 配送的概念及特点
8.1.2 配送作业环节
8.1.3 配送的形式
8.1.4 配送的意义
任务8.2 配送合理化
8.2.1 不合理配送的表现形式
8.2.2 配送合理化的判断标志
8.2.3 配送合理化可采取的做法
任务8.3 配送中心概述
8.3.1 配送中心的概念
8.3.2 配送中心的分类
8.3.3 配送中心的作业流程
实训
思考与练习
项目9 供应链管理
任务9.1 供应链与供应链管理
9.1.1 供应链的定义和基本特征
9.1.2 供应链的类型
9.1.3 供应链管理
任务9.2 物流管理与供应链管理的关系与区别
9.2.1 物流与供应链的关系
9.2.2 供应链管理与物流管理模式的区别
9.2.3 供应链管理环境下物流的特征
任务9.3 电子商务环境下的供应链管理
9.3.1 电子商务与供应链管理的关系
9.3.2 电子商务环境下供应链管理的特点
9.3.3 电子商务环境下我国企业在供应链管理中遇到的问题
实训1 啤酒游戏
实训2 京东物流将携手合作伙伴共建供应链产业平台
思考与练习
项目10 物流组织与管理
任务10.1 物流管理组织
10.1.1 物流组织的概述
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