植物生长与环境

本教材以植物的生产过程为主线，通过阐述植物的生长发育规律及与土壤、光照、温度、水分、气候、肥料等环境因子的关系，提供合理的调控措施。本教材采用“模块一项目”的编写体例，全书共十一个模块，即植物的细胞和组织、植物的营养器官、植物的生殖器官、植物的生长发育、植物的生殖衰老与脱落、植物生长的土壤环境、植物生长的光照环境、植物生长的温度环境、植物生长的水分环境、植物生长的气候环境、植物生长的养分环境。在每个模块中包含了知识目标、能力目标、模块小结、模块巩固等栏目，每个项目又增加二维码用于拓展知识内容。全书内容简练、通俗易懂、图文并茂。本书可作为高等职业院校农学、园艺、园林等专业的教材，也可作为现代青年农场主培训及农技人员岗位培训的教材，还可供广大农林工作者参考使用。

模块一 植物的细胞和组织
项目一 植物的细胞
一、植物细胞的形状和大小
二、植物细胞的基本结构
三、植物细胞的后含物
四、植物细胞的繁殖
项目二 植物的组织
一、植物组织的类型
二、植物体内的维管系统
模块二 植物的营养器官
项目一 植物的根
一、根的类型
二、根系的类型
三、根的功能
四、侧根的形成
五、根瘤和菌根
六、根的变态
项目二 植物的茎
一、茎的形态
二、枝条及其形态特征
三、茎的功能
四、芽的类型
五、茎的生长方式
六、植物茎的分枝方式
七、茎的变态
项目三 植物的叶
一、叶的形态
二、叶的功能
三、叶的变态
模块三 植物的生殖器官
项目一 植物的花
一、植物花的组成
二、禾本科植物的花
三、花序
四、花与植株的性别及其与生产实践的关系
项目二 植物的种子
一、种子的发育
二、种子的结构与类型
三、认识植物种子的萌发与幼苗类型
四、植物种子萌发的条件
项目三 植物的果实
一、果实的发育和结构
二、植物果实的主要类型
模块四 植物的生长发育
项目一 植物的生长物质
一、植物激素
二、植物生长调节剂
项目二 植物的生长生理
一、植物休眠的概念及类型
二、植物休眠的原因
三、植物休眠的调控
四、种子的萌发
项目三 植物的生长与分化
一、植物的生长、分化和发育
二、植物生长的基本特性
三、植物生长的相关性
四、环境条件对植物生长的影响
模块五 植物的生殖衰老与脱落
项目一 植物的成花生理
一、低温对成花的诱导
二、光周期现象
项目二 植物的生殖生理
一、开花与传粉
二、受精
三、种子与果实的成熟
项目三 植物的衰老与脱落
一、植物的衰老
二、植物的脱落
模块六 植物生长的土壤环境
项目一 土壤及其基本组成
一、土壤
二、土壤的形成
三、土壤固相组成
四、土壤粒级与土壤质地
五、土壤有机质
项目二 土壤的理化性状
一、土壤的孔性
二、土壤的结构性
三、土壤的耕性
四、土壤的吸收性能
五、土壤的酸碱性
项目三 土壤的养分
一、土壤中氮素状况
二、土壤中磷素状况
三、土壤中钾素状况
四、土壤中中量、微量元素
模块七 植物生长的光照环境
项目一 太阳辐射
一、昼夜与四季
二、太阳辐射与太阳光谱
项目二 光合作用
一、光合作用
二、光合作用的意义
三、叶绿体与光合色素
四、光合作用的机理
五、影响光合作用的外界因素
六、提高光能利用率的途径
项目三 呼吸作用
一、呼吸作用的概念及类型
二、呼吸作用的生理意义
三、呼吸作用的机理
四、影响呼吸作用的因素
五、呼吸作用在农业生产中的应用
模块八 植物生长的温度环境
项目一 土壤温度
一、地面热量平衡
二、土壤热特性
三、土壤温度的变化
四、影响土壤温度变化的因素
五、土壤温度与农业生产
项目二 空气温度
一、空气温度及其变化规律
二、植物生长发育的温度指标
三、积温
项目三 植物生长的温度环境调控
一、植物生长对温度环境的适应
二、农业生产温度调控
模块九 植物生长的水分环境
项目一 土壤水分
一、土壤含水量
二、土壤水分类型
三、土壤水分的运动
项目二 大气中的水分
一、空气湿度
二、水分蒸发
三、水汽凝结
四、降水
项目三 植物的蒸腾作用
一、蒸腾作用的部位和方式
二、蒸腾作用的生理意义
三、蒸腾作用的途径
四、蒸腾作用的数量指标
五、影响蒸腾作用的因素
项目四 植物生长的水分环境调控
一、积水蓄水技术
二、节水灌溉技术
三、少耕免耕技术
四、地面覆盖技术
五、耕作保墒技术
六、水土保持技术
模块十 植物生长的气候环境
项目一 农业气象要素
一、天气
二、气压及变化
三、风的形成及变化
四、风的类型
五、风与作物生长
项目二 气候
一、气候
二、气候的形成
三、农业灾害天气及预防
项目三 农业小气候
一、小气候的概念及特点
二、农田小气候
三、地形小气候
四、保护地小气候
五、防护林带小气候
模块十一 植物生长的养分环境
项目一 植物生长与营养元素
一、植物的营养
二、必需营养元素的作用及缺素症
项目二 植物对营养元素的吸收
一、植物根对养分的吸收
二、植物的根外营养
三、肥料的施用技术
项目三 合理施肥技术
一、氮肥
二、磷肥
三、钾肥
四、中量元素肥料
五、微量元素肥料的种类及施用
六、复（混）合肥料及施用
七、有机肥料
八、生物肥料
项目四配方施肥技术
一、 配方施肥技术的概念
二、 配方施肥技术的理论依据
三、 配方施肥的基本方法
参考文献