英国茶文化研究(1650-1900)--聚文网

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内容简介

以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见，本书在世界一体化不断发展的背景下，基于文化传播视角，较为细致地梳理了英国茶文化的形成过程，探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联，揭示了英国茶文化自身的特色及其所具有的物质文化与精神文化相融合的特征，全面分析了其在英国社会所产生的广泛而深刻的历史影响。

作者简介

刘章才，1975年生，河北枣强人，历史学博士，天津师范大学欧洲文明研究院副教授。主要从事英国史、中西文化交流史与世界近代史的教学与科研工作，目前专注于英国茶文化相关问题的研究。在《世界历史》、《光明日报》（理论版）、《亚洲研究》（韩国）、《澳门研究》（澳门）等海内外报刊发表论文四十余篇，参编世界史著作两部，作为第二译者翻译世界史著作一部，重要成果曾荣获省级、厅级优秀成果奖，曾在国际学术会议荣获优秀论文奖。

绪论
第一章茶在西方的初步传播
第一节饮茶的早期世界传播
第二节饮茶在荷兰的传播
小结
第二章茶在英国的传播与普及
第一节茶初入英国
第二节茶在英国初步普及
第三节茶与其他饮品的竞争
第四节英国礼会关于饮茶的争论
第五节茶在英国社会的最终普及
小结
第三章饮茶在英国的本土化
第一节英国饮茶由绿茶向红茶的转变
第二节茶融入英国社会生活
第三节英国下午茶
小结
第四章茶对英国经济的影响
第一节英国东印度公司的茶贸易
第二节饮茶对陶瓷业的拉动
第三节茶叶市场中的假冒问题
第四节 1784年《减税法案》
小结
第五章茶与英国大众文化
第一节茶与英国的日常生活
第二节茶与英国文学
第三节茶与英国艺术
小结
第六章茶与英国对外关系
第一节茶与英国的对华外交
第二节茶与北美独立战争
第三节茶与世界体系的构建
小结
结语
附录
参考文献
后记

英国茶文化研究(1650-1900)

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