中国辣椒产业发展研究报告

引言
第一篇 产业研究篇
第一章 世界辣椒生产与贸易
第一节 全球辣椒产业现状
第二节 全球辣椒贸易情况分析
第三节 世界辣椒主产国贸易竞争力比较
第二章 中国辣椒国际贸易现状与竞争力
第一节 中国辣椒国际贸易规模与产品结构
第二节 中国辣椒出口市场变迁与集中度变化
第三节 印度辣椒对中国辣椒市场的冲击
第四节 中国辣椒出口贸易竞争力分析
第五节 中国辣椒出口的影响因素分析
第三章 中国辣椒生产加工技术概况
第一节 辣椒良种繁育
第二节 辣椒栽培技术
第三节 辣椒病虫害防控
第四节 辣椒加工技术
第四章 中国辣椒产业布局
第一节 中国辣椒种植面积与产量
第二节 中国辣椒种植区域分布
第三节 中国干辣椒优势产区
第四节 中国鲜辣椒优势产区
第五章 中国辣椒种植成本收益分析
第一节 各年度全国辣椒成本收益比较
第二节 不同辣椒种植主体成本收益比较
第三节 不同辣椒产区成本构成比较
第四节 不同类型辣椒成本收益比较
第六章 中国辣椒市场需求分析
第一节 中国辣椒消费市场规模
第二节 加工辣椒产品市场需求分析
第三节 中国辣椒市场发展潜力
第七章 中国辣椒市场价格趋势分析
第一节 中国辣椒重点批发市场
第二节 中国辣椒市场价格波动情况
第三节 中国辣椒价格周期波动实证分析
第四节 辣椒价格变动的影响因素分析
第八章 辣椒产业链各主体发展分析
第一节 辣椒企业地域分布情况
第二节 辣椒育种企业与单位现状
第三节 中国辣椒加工企业现状
第四节 中国辣椒餐饮企业现状
第九章 中国辣椒产业存在问题分析
第一节 中国辣椒育种与市场需求仍有差距
第二节 中国辣椒单产不高且价格波动性大
第三节 辣椒产业化与现代化水平有待提升
第四节 辣椒产业品牌建设区域不平衡
第五节 辣椒栽培技术与机械化水平落后
第十章 中国辣椒产业形势展望与发展建议
第一节 中国辣椒产业发展形势展望
第二节 推进中国辣椒产业发展的对策建议
第二篇 区域布局篇
第十一章 贵州辣椒——打造辣椒“硅谷”
第一节 贵州辣椒产业发展现状
第二节 贵州辣椒产业竞争力分析
第三节 贵州辣椒产业存在的问题
第四节 贵州辣椒产业发展对策
第十二章 云南辣椒——加工型辣椒外销大省
第一节 云南辣椒产业发展现状
第二节 云南辣椒市场价格分析
第三节 云南辣椒产业存在的主要问题
第四节 云南辣椒产业发展对策建议
第十三章 重庆辣椒——小辣椒的“吃久战”
第一节 重庆辣椒产业发展现状
第二节 石柱县辣椒生产模式创新
第三节 重庆辣椒新品种推广经验
第四节 重庆辣椒产业经验借鉴
第十四章 河北辣椒——特色优势区引领
第一节 河北省辣椒产业发展现状
第二节 鸡泽县辣椒特优区组织模式创新
第三节 河北省辣椒产业存在的问题
第四节 河北省辣椒产业发展建议
第十五章 新疆辣椒——制干辣椒种植基地
第一节 新疆辣椒产业发展现状
第二节 新疆辣椒产业竞争力分析
第三节 新疆辣椒产业存在的问题
第四节 新疆辣椒产业发展对策
第十六章 河南辣椒——干辣椒产量全国第一
第一节 河南辣椒产业现状
第二节 河南辣椒产业竞争力
第三节 河南辣椒产业存在的问题
第四节 河南辣椒产业发展对策
第十七章 山东辣椒——“双辣”产业基础雄厚
第一节 山东辣椒产业发展现状
第二节 山东主要辣椒交易市场
第三节 山东加工型辣椒产业发展优势
第十八章 四川辣椒——线椒、泡椒市场主力
第一节 四川辣椒产业发展现状
第二节 四川主要辣椒品种培育与推广
第三节 四川辣椒产业存在的问题
第四节 四川辣椒产业发展建议
第十九章 甘肃辣椒——加工辣椒优势显著
第一节 甘肃辣椒产业总体概况
第二节 辣椒生产销售情况
第三节 辣椒种植成本收益测算
第四节 甘肃省辣椒产业存在的问题分析
第五节 甘肃省辣椒产业发展的趋势与建议
第二十章 陕西辣椒——舌尖上的秦椒
第一节 陕西辣椒产业总体概况
第二节 陕西辣椒产业存在的问题分析
第三节 陕西辣椒产业发展对策建议
第二十一章 湖南辣椒——三湘“辣文化”特色显著
第一节 湖南辣椒产业发展现状
第二节 湖南辣椒产业优势与特色
第三节 湖南辣椒产业制约因素
第四节 湖南辣椒产业发展的对策建议
第二十二章 内蒙古辣椒——新兴优势产区
第一节 内蒙古辣椒产业发展现状
第二节 内蒙古辣椒产业优势
第三节 内蒙古辣椒产业发展存在的问题
第四节 内蒙古辣椒产业发展对策建设
第三篇 辣椒文化与区域品牌篇
第二十三章 中国辣椒文化与产业发展
第一节 辣椒历史文化
第二节 辣椒民俗文化
第三节 辣椒餐饮文化
第四节 辣椒医学文化
第二十四章 中国辣椒区域品牌
第一节 东北地区辣椒区域品牌建设
第二节 华北地区辣椒区域品牌建设
第三节 华东地区辣椒区域品牌建设
第四节 华中地区辣椒区域品牌建设
第五节 华南地区辣椒区域品牌建设
第六节 西南地区辣椒区域品牌建设
第七节 西北地区辣椒区域品牌建设
附录