环境健康学教程(供公共卫生与预防医学类及相关专业用北京大学预防医学核心教材普通高等教育本科规划教材)

本书在兼顾环境健康学基础理论和知识的同时，深入浅出地阐述环境与健康的关系，在内容的编排上有如下特色：①将环境健康学的基本理论和基础知识与实际的环境与健康问题有机结合；②在阐述地区和区域环境与健康问题的同时，关注全球性的环境与健康问题；③强化公众关注的、与日常生活密切相关的环境健康学内容。书的每一章都附有案例，以便加深读者对某一方面的环境与健康问题的理解。本书不仅可作为高等学校本科生，特别是医学院校学生的教材，同时可以作为公众保护生态环境、关注健康和提升环境健康素养的入门书。

第一章 绪论........................ 1 第一节 环境健康学概述 .................. 1 一、环境健康学的形成 .................. 1 二、环境健康学的研究对象和内容 .......................................... 2 三、我国现代环境与健康事业的发展 及其成就 .............................. 2 第二节 环境与人 ........................... 4 一、环境的分类 ........................... 4 二、生态系统 .............................. 5 三、环境的自净作用 ..................... 6 四、环境与人的相互作用 ............... 7 第三节 原生环境的健康问题 ............ 8 一、气象因素与健康 ..................... 8 二、生物地球化学性疾病 ............... 8 第四节 环境污染与健康 .................. 9 一、环境污染物的健康危害特点 和类型 ................................. 9 二、环境污染相关危害 ............... 10 第五节 环境健康学的基本研究方法 .................................... 11 一、环境流行病学研究方法 ......... 12 二、环境毒理学研究方法 ............ 16 第六节 我国环境与健康的挑战 ...... 18 第二章 气候变化与健康...... 20 第一节 概述 .............................. 20 一、全球气候变化概况 ............... 20 二、人类活动与全球气候变化 ...... 21 三、气候变化的影响 .................. 22 第二节 气候变化与健康 ............... 22 一、气候变化对非传染性疾病的 影响 ................................. 22 二、气候变化对传染性疾病的影响 ....................................... 26 三、气候变化对世界不同地区人群 健康影响的差异 .................. 29 第三节 应对全球气候变化的措施 ... 31 一、控制气候变化措施 ............... 31 二、预防气候变化健康危害措施 ... 32 第三章 大气与健康............ 34 第一节 大气的卫生特征及其卫生学 意义 .............................. 34 一、大气的结构 ........................ 34 二、大气的组成 ........................ 35 三、大气的物理性状 .................. 35 第二节 大气污染及大气污染物的 转归 .............................. 37 一、大气污染的来源 .................. 37 二、大气污染物的种类 ............... 38 三、影响大气中污染物浓度的因素 ....................................... 40 四、大气污染物的转归 ............... 43 第三节 大气污染对人体健康的 影响 .............................. 43 一、大气污染对健康的直接危害 ... 43 二、大气污染对健康的间接危害 ... 48 第四节 大气中主要污染物对人体健康 的影响 ........................... 49 I II 目 录 一、颗粒物 .............................. 49 二、多环芳烃 ........................... 52 三、二氧化硫 ........................... 53 四、氮氧化物 ........................... 54 五、一氧化碳 ........................... 54 六、臭氧 ................................. 55 第五节 大气污染对健康影响的调查 和监测 ........................... 56 一、污染源的调查 ..................... 56 二、大气污染水平和特征的监测 ... 56 三、健康影响调查 ..................... 57 四、大气污染事故的调查和应急 措施 ................................. 60 第六节 大气环境质量标准 ............ 60 一、基本概念 ........................... 60 二、我国现行《环境空气质量标准》 (GB 3095-2012)的制定依据 ....................................... 61 第七节 大气污染的健康防护 ......... 63 一、群体水平的大气污染健康防护 ....................................... 63 二、个体水平的大气污染健康防护 ....................................... 65 第四章 水体与健康............ 67 一、推行“清洁生产”，从污染源头 开始控制 ........................... 81 二、废水处理 ........................... 81 三、中水回用 ........................... 82 第六节 水体污染的卫生监测和监督 .................................... 83 一、江河水系的监测 .................. 83 二、湖泊、水库的监测 ............... 83 三、地下水的监测 ..................... 84 四、水污染防治行动 .................. 84 第五章 饮用水与健康......... 85 第一节 饮用水污染与疾病 ............ 85 一、硝酸盐 .............................. 85 二、药物及个人护理品 ............... 85 第二节 生物地球化学性疾病 ......... 86 一、碘缺乏病 ........................... 86 二、地方性氟中毒 ..................... 87 三、地方性砷中毒 ..................... 88 四、与硒相关的生物地球化学性 疾病 ................................. 89 第三节 饮用水的其他健康问题 ...... 90 一、氯化消毒副产物 .................. 90 二、饮水硬度与健康 .................. 91 三、高层建筑二次供水污染与健康 ....................................... 91 第四节 集中式给水 ..................... 91 一、水源选择的原则 .................. 91 二、取水点的卫生要求 ............... 92 三、水质处理 ........................... 93 四、配水管网的健康学要求 ......... 96 五、供管水人员的健康学要求 ...... 97 第五节 其他与饮用水相关的健康学 问题 .............................. 97 一、包装饮用水的健康学问题 ...... 97 二、涉水产品的健康学问题 ......... 97 第六节 生活饮用水水质标准及监管 体系 .............................. 99 一、饮用水标准的制定原则 ......... 99 二、我国生活饮用水卫生标准 ...... 99 三、我国饮用水水质的监管体系 ... 101 第一节 水资源概述 ..................... 一、水资源及其分布 .................. 二、水资源的种类及其卫生学特征 ....................................... 第二节 水质的性状和评价指标 ...... 一、物理性状指标 ..................... 二、化学性状指标 ..................... 三、微生物学性状指标 ............... 第三节 水体污染及其危害 ............ 一、物理性污染及其危害 ............ 二、化学性污染及其危害 ............ 三、生物性污染及其危害 ............ 第四节 水环境标准 ..................... 一、地表水环境质量标准 ............ 二、水污染物排放标准 ............... 第五节 水体卫生防护 .................. 67 67 67 69 69 70 71 72 72 73 76 78 78 79 81 四、饮用水污染时的个人防护措施 ....................................... 102 第六章 土壤与健康............ 103 第一节 土壤的卫生学特征 ............ 103 一、土壤的组成 ........................ 103 二、土壤的理化特征 .................. 104 三、土壤的生物学特征 ............... 105 四、土壤的卫生学特点及意义 ...... 106 第二节 土壤的污染、自净及污染物 的转归 ........................... 107 一、土壤的污染 ........................ 107 二、土壤的自净 ........................ 109 三、土壤污染物的转归 ............... 109 第三节 土壤污染对健康的影响 ...... 111 一、重金属污染的危害 ............... 111 二、农药污染的危害 .................. 114 三、持久性有机污染物的危害 ...... 115 四、生物性污染的危害 ............... 116 第四节 土壤的卫生防护 ............... 117 一、粪便的无害化处理和利用 ...... 117 二、垃圾的无害化处理和利用 ...... 118 三、有害工业废渣的处理和利用 ... 120 四、污水灌溉的卫生防护措施 ...... 120 五、生态农业 ........................... 121 第五节 土壤环境质量标准及卫生监督 与监测 ........................... 122 一、土壤环境质量标准 ............... 122 二、土壤卫生监督 ..................... 123 三、土壤卫生监测 ..................... 123 四、土壤污染防治法 .................. 125 第七章 住宅与健康............ 127 第一节 室内环境与住宅 ............... 127 一、概述 ................................. 127 二、创造健康室内环境的基本原则 ....................................... 127 三、室内环境对健康影响的基本 特点 ................................. 127 四、住宅的健康学意义 ............... 128 五、住宅的基本健康要求 ............ 129 第二节 住宅设计与健康 ............... 129 一、住宅的平面配置 .................. 129 二、住宅的卫生规模 .................. 130 第三节 住宅小气候与健康 ............ 132 一、小气候概述 ........................ 132 二、小气候与机体的热平衡 三、不良小气候的健康危害 四、室内小气候的健康要求 第四节 室内空气污染与健康 ......... 133 ......... 136 ......... 137 ......... 137 一、室内空气污染的来源和特点 ... 138 二、室内空气污染的主要种类、来源 及健康影响 ........................ 139 三、室内空气污染引起的疾病 ...... 143 四、居室空气清洁度评价指标及相应 的卫生措施 ........................ 144 第八章 公共场所与健康...... 147 第一节 概述 .............................. 147 一、公共场所的分类和范畴 ......... 147 二、公共场所的健康学特点 ......... 147 三、公共场所卫生研究的内容 ...... 148 第二节 公共场所环境污染及对人体 健康的影响 ..................... 148 一、公共场所空气污染 ............... 148 二、公共场所水污染 .................. 149 三、集中式空气调节系统污染 ...... 149 四、公共用品用具污染 ............... 150 第三节 公共场所的健康学要求 ...... 150 一、公共场所的基本健康学要求 ....................................... 150 二、各类公共场所的具体健康学 要求 ................................. 151 第四节 公共场所的卫生管理与 监督 .............................. 154 一、公共场所的卫生管理 二、公共场所的卫生监督 ............ 154 ............ 155 第九章 城乡规划与健康...... 158 第一节 城市规划与健康 ............... 158 目 录 III 目 录 一、城市发展中凸显的问题与健康 城市 ................................. 159 二、城市规划的影响因素 ............ 160 三、城市功能分区的健康学要求 ... 162 四、居住区规划的健康学要求 ...... 164 五、城市绿化的健康学要求 ......... 166 六、城市环境噪声和光污染与人群 健康 ................................. 168 七、城市道路和交通与人群健康 ... 170 八、城市规划的其他健康学问题 ... 172 第二节 村镇规划与健康 ............... 173 一、村镇规划的原则 .................. 173 二、村镇规划的功能分区及健康学 要求 ................................. 174 三、村镇规划的其他卫生学问题 ... 175 第三节 城乡规划的卫生监督 ......... 175 一、与城乡规划有关的法律法规 ... 175 二、城乡规划的卫生监督 ............ 176 第十章 物理因素与健康...... 178 第一节 概述 .............................. 178 一、主要物理因素 ..................... 178 二、物理因素的作用及危害 ......... 179 第二节 噪声 .............................. 180 一、噪声的来源 ........................ 180 二、噪声对健康的影响 ............... 181 三、噪声对日常工作和生活的影响 ... 182 四、噪声的卫生防护措施 ............ 182 第三节 电离辐射 ........................ 183 一、电离辐射的概念与分类 ......... 183 二、电离辐射对健康的影响 ......... 185 三、电离辐射的卫生防护原则 ...... 186 四、电离辐射的卫生防护措施 ...... 187 第四节 非电离辐射 ..................... 188 一、非电离辐射的概念与分类 ...... 188 二、非电离辐射对健康的影响 ...... 189 三、非电离辐射的卫生防护措施 ... 190 第十一章 家用化学品与健康 ........................ 192 第一节 常见家用化学品与环境健康 .................................... 192 一、家用化学品暴露特点与健康 危害 ................................. 192 二、常用家用化学品的健康危害 ....................................... 197 第二节 家用化学品健康危害的防控 .................................... 204 一、化妆品的卫生监督与管理 ...... 204 二、其他家用化学品的监督与管理 ....................................... 205 三、家用化学品健康危害的防治 原则 ................................. 206 第十二章 环境质量评价...... 209 第一节 环境质量评价的基本内容 ... 209 一、环境质量评价的基本概念 ...... 209 二、环境质量评价的目的和作用 ... 209 三、环境质量评价的种类 ............ 209 四、环境质量评价的内容和方法 ... 210 五、环境质量评价的程序 ............ 210 第二节 污染源调查与评价 ............ 212 一、污染源和污染物的调查 ......... 212 二、污染源和污染物的评价 ......... 212 第三节 环境质量评价 .................. 214 一、环境质量评价因子的选择 ...... 215 二、环境质量评价方法 ............... 215 三、环境质量评价方法的应用 ...... 217 四、环境质量健康效应评价 ......... 223 第四节 环境影响评价 .................. 223 一、环境影响评价的目的和作用 ... 223 二、环境影响评价的内容 ............ 224 三、环境影响评价的应用 ............ 224 四、环境健康影响评价 ............... 229 五、环境影响评价中的全球性环境 问题 ................................. 232 第十三章 环境健康风险评价 ........................ 234 第一节 环境健康风险概述 ............ 234 IV 一、风险的概念 二、风险的类型 三、风险的认知 四、环境健康风险评价 ............... 235 第二节 环境健康风险评价基本方法 .................................... 236 一、环境健康风险评价方法的基本 构成 ................................. 236 ........................ 234 二、环境健康风险评价方法基本 ........................ 234 ........................ 235 内容 ................................. 237 中英文专业词汇索引............ 247 主要参考文献..................... 250