5分钟造物史 从史前到21世纪的人类造物记忆

是什么塑造了今天的世界？作者在这本书试图给出你答案。 从粗糙的石刀到人工智能，从金字塔到3D打印技术，作者沿着时间轴，细数人类历史上240项发明和创新的高光时刻，涵盖了人类生活和科学技术的方方面面：饮食、家居、办公、交通、工业、医学、航空等。布雷弗顿还为那些不太知名的天才发声，揭示了一些迷人而鲜为人知的事实：是普利斯而非弗莱明发现了青霉素，是斯旺而非爱迪生发明了电灯，是华莱士而非达尔文首先提出进化论……

是什么塑造了今天的世界？作者在这本书里试图给出答案。 从粗糙的石刀到人工智能，从金字塔到3D打印技术，沿着时间轴，细数人类历史上200多个造物和创新的高光时刻，涵盖了人类生活和科学技术的方方面面：饮食、家居、办公、交通、工业、医学、航空等。作者还为那些不太知名的天才发声，揭示了一些迷人而鲜为人知的事实：是普利斯而非弗莱明发现了青霉素；是斯旺而非爱迪生发明了电灯；是华莱士而非达尔文首先提出了进化论……

特里·布雷弗顿（Terry Breverton）， 1946年生于伯明翰，英国老牌“斜杠青年”，身兼商人、学者、科学顾问、畅销书作家多重身份。所著图书曾五次被威尔士图书协会授予“月度图书奖”。他还为探索频道和历史频道制作了多部海洋题材和历史题材的纪录片。 著有《不朽的文字》《布雷弗顿的航海奇闻》和《布雷弗顿的草药大观》等。

引言
第一章 科技的曙光
第二章 古典世界的天才
第三章 创新的世纪
第四章 文艺复兴时期的技术与科学革命
第五章 工业革命
第六章 新工业技术
第七章 电气时代
第八章 数字世界
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     刀 约公元前260万年 埃塞俄比亚，戈纳，南方古猿 刀是人类最早使用的工具之一，它确保人类能够生存下去。现代人发现了石刀，这是考古记录的源头。刀可以切、砍、刺、戳，人们通常用它猎食和自保。几千年来，人类捕猎和屠宰时都离不开刀。20世纪30年代，路易斯．李奇－在坦桑尼亚的奥杜威峡谷发现了奥尔德沃石器，人们一度认为这是已知最早的石器。已经灭绝的直立原始人在170万至240万年前制造出了这些工具。然而，20世纪70年代，在埃塞俄比亚的戈纳化石田出土了类似的石器，时间可追溯到约公元前260万年。以前，人们认为制造工具是人独有的技能，但这些发现表明，工具的历史比人的历史长得多，可能要早50万年。（智人在大约20万年前才诞生于非洲，5万年前行为才接近现代化。） 有一种合理的假设：奥尔德沃石器是由南方古猿制造的，这是一种更原始的人科动物，也是我们专享知道的当时存在的原始人。这些石器通常是从石核上敲下来的锋利薄片，但早期原始人对其进行了更细致的打薄和重塑，使刀刃更尖、更直。刀是人类最早使用的工具之一，所以许多文明赋予它精神或宗教层面的意义。要制造奥尔德沃石器，首先要选择大小合适的石核，用接近球体的锤石敲击它的边缘，形成锋利的断口。这种石器具有多种用途。刀最初由岩石、燧石或黑曜石（一种天然形成的火山玻璃）制成，后来不断发展。之后，人们把石刀绑在骨头或木柄上，使用起来更方便。 大约1万年前，现代人类学会了制造铜刀。大约5000年前，近东地区的工匠开始制造青铜刀。这些刀由一片金属构成，锋利的一端是刀身，钝的一端是刀柄。通常，刀柄一端还装有木柄或骨柄，便于手持。之后，人们用更坚硬的钢铁制造刀具，近来又改用钛和陶瓷等材料。过去，人们吃饭主要用刀，因为叉子是最近才发明的。1669年，为了减少暴力事件的发生，法国国王路易十四（KingLouisXIV）颁布法令，全面禁止在大街上或餐桌上使用尖刀，并下令磨平刀尖。所以现在的餐刀都是钝头的。今天还有很多英国医生发起运动，要求禁用尖头菜刀，避免人们因刺伤而死亡。 鱼钩 约公元前3万年 欧洲各地，克罗马农人 鱼类富含蛋白质、脂肪和脂肪酸，自古以来就是重要的营养来源。更重要的是，捕鱼比狩猎更安全。考古学家把鱼钩的前身称为“钩机”（gorge）。这是一种纺锤形的骨头或木头，中间有缺口，方便缠绕鱼线。渔夫把钩机裹在鱼饵里，鱼吞下鱼饵的时候，钩机就横在鱼肚子里，渔夫一拉线就可以把鱼拖上来。人们在法国索姆河底6．7米深的泥炭层中发现了最早的钩机，据说有7000年历史。最早的鱼钩可以追溯到大约公元前3万年，由木头、兽骨、兽角、人骨或贝壳制成。除了单纯用木头、石头或骨头制成的鱼钩，石器时代的人们还经常制作更结实的复合钩，即把不同组件（通常是不同的材料）绑在一起。细而圆的骨钩容易折断，但牢固的复合钩可以承受更大的拉力。最古老的鱼钩没有倒刺，也没有其他改装，所以考古学家认为，在鱼钩上加倒刺的灵感可能来自长矛。倒刺增强了鱼钩的抓力，就像动物更难摆脱有倒钩的长矛。 在挪威和丹麦，我们发现了7000年至8000年前的鱼钩，上面有倒刺、凹槽或小孔，更方便连接鱼饵和鱼线。这些木制鱼钩必须固定在石头或其他重物上才能沉到水里。不过，也有些鱼喜欢咬浮着的鱼钩。直到19世纪末，挪威北部大鳕鱼场的拉普兰渔民仍在使用木制鱼钩，他们把结实的杜松木雕刻成钩子，用火炙烤很好使其变硬。美洲原住民曾用隼爪和鹰喙制作鱼钩。在金属鱼钩逐渐取代了其他材料的鱼钩后，仍有一些英国渔民在使用山楂树枝制成的鱼钩钓比目鱼。20世纪60年代以前，挪威和瑞士的渔民仍然用杜松木制成的三锚钩钓淡水鳕鱼。渔民们声称杜松木的气味能吸引淡水鳕鱼，普通的钢钩则会被它们吐出来。今天的商业捕鱼越来越依赖大网，所以鱼钩已经不那么重要。但是，延绳捕鱼这样的工业技术仍然需要鱼钩。竞技垂钓者也经常使用鱼钩固定诱饵。 P6-9