中国粮食种植业经营风险评估与治理研究

本书梳理了国内外关于农业经营风险测度和应对的经典文献，归纳了相关领域的研究趋势。界定了粮食种植业经营风险治理的概念及内涵，在此基础上从粮食经济学、灾害经济学和风险管理的角度构建了粮食种植业经营风险评估和治理的分析框架。以早稻、晚稻、小麦和玉米为例，首先，从均值、方差、偏度、峰度等多个分布特征研究了农业气候灾害风险、粮食产量风险、价格风险、成本风险和收益风险的时间特征，采用聚类分析、Moran指数和Moran散点图等方法研究了相关风险的空间特征，采用极大似然估计和KS检验分析了相关风险的统计特征，采用熵权-TOPSIS方法和Jenks很好自然断点分级法评估了各地区四种粮食作物五类经营风险的大小和等级。其次，通过比较分析对各地区粮食种植业所面临的主要经营风险作了判别，并基于熵权-TOPSIS方法对五类经营风险作了综合评估，使用Kendall系数测度了各类经营风险之间的关联性，采用动态面板计量模型、混合Copula-BPNN模型研究了粮食种植业经营风险的保险定价问题，在经营风险区划的基础上厘定了各地区四种粮食作物的产量保险费率、价格保险费率和收入保险费率，并比较了不同保险的保障效果。最后在借鉴美国、欧洲、英联邦国家和日本在财政支持、金融支持和产销政策等方面优选经验和梳理国内粮食经营风险治理政策演进脉络的基础上，讨论了我国粮食种植业经营风险治理思路和路径，提出了政策优化的对策建议。

赵玉（1982-），男，教授，管理学博士，应用经济学博士后，中国高等教育学会高等财经教育分会常务理事，江西省青年井冈学者。担任东华理工大学资源与环境战略研究中心副主任，2020年6月挂职永修县人民政府副县长。主要研究方向为农业经济、风险管理、资源与环境经济等。已主持完成国家社科基金、国家自科基金、中国博士后特别资助基金等项目20余项，在国内外发表相关论文100余篇，出版专著6部，获得省部级成果奖二等奖2项、三等奖2项。

第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究目的和意义
1.3 文献回顾
1.3.1 风险测量
1.3.2 风险定价
1.3.3 风险分散和补偿
1.3.4 风险转移
1.4 可能的创新
第2章 粮食种植业经营风险评估与治理的分析框架
2.1 概念界定和研究对象
2.2 粮食种植业经营风险治理的逻辑起点
2.2.1 小农户和大市场之间的矛盾
2.2.2 风险关联性和风险管理方式孤立性之间的矛盾
2.3 关键科学问题与分析框架
2.3.1 关键科学问题
2.3.2 分析框架
2.4 研究方法和数据来源
2.4.1 主要研究方法
2.4.2 数据来源
第3章 农业气象灾害风险的特征与评估
3.1 农业气象灾害的统计描述
3.2 农业气象灾害的时间特征
3.3 农业气象灾害的空间特征
3.3.1 洪涝灾害的空间变化特征
3.3.2 干旱灾害的空间变化特征
3.3.3 风雹灾害的空间变化特征
3.3.4 冷冻灾害的空间变化特征
3.4 农业气象灾害的分布特征
3.5 农业气象灾害风险的评估结果
第4章 产量风险特征与评估
4.1 产量数据描述和分解
4.1.1 产量分解及波动特征
4.1.2 产量风险描述性统计
4.2 产量波动的时间特征
4.3 产量波动的空间特征
4.4 产量波动的分布特征
4.5 产量风险的评估结果
第5章 价格风险计量与评估
5.1 价格数据描述和分解
5.1.1 价格分解及波动特征
5.1.2 价格风险描述性统计
5.2 价格波动的时间特征
5.3 价格波动的空间特征
5.4 价格波动的分布特征
5.5 价格风险的评估结果
第6章 成本风险计量与评估
6.1 成本数据描述和分解
6.1.1 成本波动分解及特征
6.1.2 成本风险描述性统计
6.2 成本波动的时间特征
6.3 成本波动的空间特征
6.4 成本波动的分布特征
6.5 成本风险的评估结果
第7章 收益风险计量与评估
7.1 收益数据描述和分解
7.1.1 收益分解及波动特征
7.1.2 收益风险描述性统计
7.2 收益波动的时间特征
7.3 收益波动的空间特征
7.4 收益波动的分布特征
7.5 收益风险的评估结果
第8章 粮食种植业经营风险综合评估与定价
8.1 主要经营风险判别
8.1.1 早稻种植区经营风险判别
8.1.2 晚稻种植区经营风险判别
8.1.3 小麦种植区经营风险判别
8.1.4 玉米种植区经营风险判别
8.2 经营风险的综合评估结果
8.3 经营风险因子的关联分析
8.3.1 早稻经营风险因子关联分析
8.3.2 晚稻经营风险因子关联分析
8.3.3 小麦经营风险因子关联分析
8.3.4 玉米经营风险因子关联分析
8.4 保险定价策略
8.4.1 趋势方程估计
8.4.2 边缘分布
8.4.3 联合分布
8.4.4 费率厘定
第9章 国外粮食种植业经营风险的治理经验与启示
9.1 美国粮食种植业经营风险治理经验
9.1.1 财政支持
9.1.2 金融支持
9.1.3 粮食产销政策
9.2 欧盟粮食种植业经营风险治理经验
9.2.1 财政支持
9.2.2 金融支持
9.2.3 粮食产销政策
9.3 英联邦粮食种植业经营风险治理经验
9.3.1 财政支持
9.3.2 金融支持
9.3.3 粮食产销政策
9.4 日本粮食种植业经营风险治理经验
9.4.1 财政支持
9.4.2 金融支持
9.4.3 粮食产销政策
9.5 国外粮食种植业经营风险治理启示
9.5.1 美国经验启示
9.5.2 欧盟经验启示
9.5.3 英联邦经验启示
9.5.4 日本经验启示
第10章 粮食种植业经营风险治理政策优化
10.1 我国农业经营风险治理政策
10.1.1 金融支持
10.1.2 财政支持
10.1.3 粮食产销政策
10.2 粮食种植业经营风险治理目标与思路
10.2.1 粮食种植业经营风险治理目标
10.2.2 粮食种植业经营风险治理思路
l0.3 粮食种植业经营风险治理的政策优化
10.3.1 推广“农业保险+期货”项目
10.3.2 完善“保险+目标价格”政策
10.3.3 创新“农业保险+信贷”制度
10.3.4 促进“农业保险+科技”发展
10.3.5 推动“农业保险+收储”落地
附录
参考文献