工程制图与CAD

本书作者有丰富的教学经验，语言通俗，包含工程制图和CAD绘图的基本知识，CAD内容配套有视频，工厂平面图有CAD原图可供下载使用，非常适合非机类专业教学使用。

《工程制图与CAD》系统介绍了工程制图的近期新国家标准、画法几何投影原理、工程制图的方法步骤、AutoCAD绘图基础及部分工程绘图实例等方面的内容，部分机械图、建筑图及平面布置图等绘图实例附有视频资料便于学习，力求满足目前食品、轻工、环境等非机械类专业工程的绘图需求。全书共分12章，按点、线、面、立体、零件、设备、工艺、建筑物等的投影图绘制方法，循序渐进地介绍；为了加强计算机绘图练习，在第2章即介绍AutoCAD绘图知识，便于在机上完成课程作业。
本书编写针对非机械类专业，在重视实际应用，培养基础绘图能力的同时，加强计算机绘图能力培养。本书既可作为食品工程、生物工程、轻工工程、环境工程等非机械类专业本科教材使用，也可作为该领域工程技术人员的参考资料使用。

绪论1
第1章制图的基本知识3
1.1国家标准简介/3
1.2平面图形的画法/9
第2章AutoCAD绘图基础15
2.1绘图软件简介/15
2.2AutoCAD绘图界面/16
2.3AutoCAD的基本绘图操作/17
2.4AutoCAD的绘图实例/23
练习题/24
第3章点、直线与平面的投影26
3.1投影的基本知识/26
3.2三视图的形成及投影关系/28
3.3点的多面投影/30
3.4直线的投影/35
3.5平面的投影/42
3.6直线与平面及平面与平面的位置关系/46
练习题/51
第4章立体的投影53
4.1平面基本体的三视图/53
4.2回转体的三视图/58
4.3平面与回转体表面的交线——截交线/62
4.4两回转体表面的交线——相贯线/71
练习题/77
第5章组合体的三视图及尺寸标注79
5.1组合体的三视图/79
5.2组合体的组合形式和分析方法/80
5.3组合体的画法/81
5.4组合体的尺寸标注/83
5.5组合体的读图/87
5.6AutoCAD中的尺寸标注命令/91
5.7AutoCAD绘图实例/97
练习题/99
第6章轴测图100
6.1轴测图的基本概念/100
6.2正等轴测图/101
练习题/105
第7章机件的表达方法106
7.1视图/106
7.2剖视图/109
7.3断面图/117
7.4其他表达方法/119
7.5第三角画法简介/122
练习题/124
第8章标准件和常用件126
8.1螺纹及螺纹紧固件连接/126
8.2齿轮/134
8.3弹簧/137
8.4键连接和销连接/139
8.5滚动轴承/143
练习题/144
第9章零件图145
9.1零件图的内容和作用/145
9.2零件图的视图选择/146
9.3零件图的尺寸标注/151
9.4常见的零件工艺结构/155
9.5表面粗糙度/158
9.6公差与配合/163
9.7读零件图/169
练习题/172
第10章装配图173
10.1装配图的内容和作用/173
10.2装配图的绘制方法/174
10.3读装配图/177
练习题/179
第11章建筑施工图的识读180
11.1建筑施工图的分类及组成/180
11.2建筑制图的国家标准及规定画法/181
11.3建筑图的基本表达方法/197
11.4建筑施工图的绘制与阅读/203
11.5总平面图的阅读/207
练习题/210
第12章食品车间设备工艺流程图与布置图211
12.1食品车间工艺流程图概述与绘图方法/211
12.2食品车间单元操作流程图/216
12.3典型食品车间设备布置图/216
练习题/220
附录221
参考文献237