蓝莓栽培实用技术--聚文网

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编辑推荐

蓝莓是风靡世界的第三代水果中的佼佼者，其国内外市场需求极大，具有极高的经济价值，是我国调整优化经济林结构、提升果品产业层次的选择果品之一。我国作为亚洲蓝莓的主要栽培国，全国北起黑龙江，南至海南，东起渤海之滨，西至西藏高原，有27个省份、直辖市、自治区进行规模化的种植。当前蓝莓的生产栽培以露地垄式或箱式栽培为主，存在改土面积过大，绿色和有机栽培改土难以实现，肥水管理用效率不高等问题，增加了成本投入，急需开展蓝莓无公害、绿色和有机栽培的新模式探索和推广，采用根域方式进行有机基质栽培是解决目前蓝莓露地栽培生产实践难题的一个有效途径。本书适合广大果农、技术人员以及农业院校师生。

内容简介

蓝莓是风靡世界的第3代水果中的佼佼者，其国内外市场需求极大，具有极高的经济价值，是我国调整优化经济林结构、提升果品产业层次选择的果品之一。我国蓝莓栽培历史较短，目前正处于快速发展期，栽培管理技术急需普及和提高。本书主要介绍蓝莓栽培种植与管理要点，包括蓝莓种植的环境条件及良种选择、建园技术、生物学特性、树体管理、病虫害防治、采收与贮藏等。本书注重蓝莓生产难题和果品安全问题的解决，符合现代社会的消费需求，同时整合了相关技术和本团队的近期新科研成果，实用性强。本书紧密结合生产实际，可供广大果农、技术人员以及农业院校师生阅读。

第一章蓝莓栽培概述1
一、蓝莓的栽培现状与趋势1
二、蓝莓优质果品生产栽培的意义2
三、根域的概念及其对植物生长的影响5
四、有机基质栽培的概念及其种类、栽培特点与形式9
第二章蓝莓的栽培环境条件及良种选择18
一、栽培环境条件18
二、蓝莓优良品种的判定27
三、优良品种选择的原则29
四、优良品种介绍30
第三章蓝莓园建园技术51
一、园地选择51
二、园地规划54
三、定植前准备55
四、栽植58
第四章蓝莓生物学特性70
一、树体70
二、芽70
三、叶71
四、根71
五、花和花序71
六、果实72
七、生理特性72
第五章蓝莓树体管理技术80
一、整形修剪的目的与原则80
二、蓝莓的树体结构81
三、整形修剪的时期82
四、整形修剪的方法84
五、修剪基本步骤87
第六章无公害蓝莓病虫害防治96
一、常见真菌病害与防治96
二、蓝莓根癌病防治105
三、常见地下害虫与防治106
四、常见吮吸式害虫与防治109
五、常见食叶害虫与防治116
六、常见蛀果害虫与防治124
第七章蓝莓的采收与贮藏130
一、果实成熟的标志130
二、采收131
三、果实采后的分级处理132
四、果实采后的预冷处理132
五、果实包装与运输133
六、果品的耐贮性134
七、低温贮藏法135
八、气调贮藏法136
九、速冻贮藏法137
十、简易速冻法139
十一、现代流水线速冻生产工艺139
参考文献141

蓝莓栽培实用技术

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