把身体调养成你想要的样子

本书是国家一级营养师李珈贤研究全食物健康饮食的成果，除了跟大家分享一些全食物实践者的心得、更多有关全食物的新发现外，更有多达49道简单、易做、美味、健康的料理食谱，其特点是：自然、生鲜、多元；全食物、全营养；少油、少盐、少糖；零煎炸、零负担。

工作压力大、饮食不规律、熬夜、饮酒已经成为当下都市人的日常，这样的生活方式让失眠、便秘、胃痛等成为伴随她们的难言之隐，同样瘦身、美白、抗氧化等也是年轻人关注的热点话题，能否通过生活习惯和饮食来解决这些问题呢？本书通过照片、手绘的方式，让现代人在趣味中认识自己的身体，提倡大家顺应人体生物规律去安排生活和作息，并且提供了49道精美的营养丰富的功能食谱，让人一看就会。

第一章睡得好，健康没烦恼
一关注睡眠质量就是关注生活健康质量
自我检测——你的失眠程度有多严重？
熬夜或睡眠不足的坏处
导致失眠的原因
提高睡眠质量的六大因素
二这样吃，一夜好眠
要想睡得好，临睡前应避开这些食物
助眠营养素
睡眠要改善，需要有正确的观念
三助眠健康食谱
糙薏米谷浆/黑芝麻核桃豆米浆/全麦黑芝麻核桃吐司/黑芝麻核桃酱/椰枣坚果燕麦糕/助眠香蕉燕麦酸奶/酸枣仁海裙带菜腐竹汤
第二章健动、肌肉、骨骼、神经系统
一常见骨骼、神经系统疾病
生长发育迟缓
骨质疏松
肌少症
二影响骨骼健康的几种营养素
胶原蛋白
维生素D
维生素K
维生素B12
钙
葡萄糖胺
三调节骨骼、肌肉系统的健康食谱
高钙黑芝麻豆浆/奇亚籽燕麦坚果奶昔/四麻酱/巴德维酸奶/姜丝豆丝红苋菜/绿豆芽昆布炖排骨汤/银耳板栗烩嫩鸡
第三章这样吃，告别消化系统疾病
自我检测——如果你有以下症状，很可能是消化系统出了问题
一消化系统常见的疾病
便秘
消化不良
腹泻
大肠激躁症
胃痛
胃及十二指肠溃疡
二影响消化系统的几种营养素
优质蛋白质
脂肪
低聚糖
膳食纤维
有益于消化系统健康的生活方式
四有益于消化系统的健康食谱
葱油藜麦拉面/糙薏仁冬瓜牛蒡汤/紫气东来养生饭/西蓝花黑麦胚芽蒸蛋/清肠通便精力汤/山药海苔饭团/豆皮炒卷心菜
第四章美
一常见的肌肤问题
青春痘
皮肤粗糙、毛孔粗大
皱纹
黄褐斑
色斑
二想变美，这些营养不可少
补充蛋白质，皮肤Q弹
常服维生素C，皮肤白且美
补充维生素E，皮肤美，延衰老
三变美健康食谱
木瓜银耳汤/藜麦毛豆沙拉/减脂美人汤/西蓝花竹荪/瘦身绿拿铁/养颜精力汤/百合薏仁绿豆浆
第五章呼吸系统
一呼吸系统的常见疾病
咳嗽
哮喘
急性支气管炎
慢性支气管炎
肺炎
二呼吸系统的健康调理
清除过多自由基
排除重金属
补充萝卜硫素
多呼吸负离子
三呼吸系统健康食谱
润肺精力汤/太极木耳糊/山药牛蒡彩椒/修护精力汤/桂花坚果莲藕羹/
芋圆/南瓜富硒腰果浆
第六章免疫系统
一激活免疫系统从改变生活方式开始
科学锻炼
保持心理健康
均衡饮食
慎用抗生素
拒绝熬夜
二提高免疫力的营养素
生物素
维生素B6
三提高免疫力食谱
能量E精力汤/烈艳桃红精力汤/黄金米饭/十色炊饭/五行蔬菜汤/十谷米素香松饭团/欧风热饮绿拿铁
第七章防癌
一致癌因素，避而远之
睡眠问题
吸烟
水污染
精神因素
生活中的皮革塑料制品
二防癌抗癌的饮食调理
巴德维疗法
抗癌鸡尾酒疗法
济阳式食疗法
生机饮食法
小麦草抗癌法
补充益生菌、膳食纤维
补充植物化学元素
补充硒元素
三防癌抗癌，从改变生活方式开始
保持好心情
预防感染
均衡饮食，少吃加工食物
食不过烫
四防癌抗癌食谱
抗癌巴德维酸奶/双麻米麦豆奶浆/自发豆芽裙带菜味增汤/南瓜牛蒡番茄浓汤/活力抗癌豆酸奶/海茸菌菇汤/无水咖喱