再早,也要给孩子做早餐--聚文网

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内容简介

本书是有名美食作者萨巴蒂娜的作品。全书分为六大部分。分别介绍了儿童早餐知识、中式早餐、异域早餐、粥与汤、果蔬汁等实用的早餐知识和食谱，并在最后配备了四季套餐。在知识部分对早餐时间、早餐分量、食材采购等较为关注的问题进行了详细分析。在菜谱部分，则对操作难度、操作时间、营养功效、制作难点等全面介绍。一本在手，既可以学习儿童营养知识，又能解决早餐品种单一、操作时间短等诸多难题，实为居家推荐工具书！

PART1儿童早餐知识知多少
我们谈论的“早餐”到底是什么？2
早餐的节奏：快与慢及制作工具6
儿童早餐Q&A（问与答）8
PART2能量满分的儿童中式早餐
四色饭团14
香菇南瓜炒饭盅16
亲子烩饭18
黄金咖喱炒饭20
新疆手抓饭22
菠菜手擀面24
西红柿鱼乌冬面26
臊子肉炒面28
老北京炸酱面30
萝卜焖面32
鱼丸粗面34
干炒牛河36
玫瑰花抱蛋煎饺38
小兔子奶黄包40
儿童水煎包42
三丁烧卖44
三丝卷饼46
牛肉馅饼48
烧饼夹鸡蛋50
蔬菜鸡蛋饼52
三丝煎饼54
鸡蛋米饼56
香煎小虾饼58
韭菜盒子60
鲜虾小馄饨62
干拌小馄饨64
南瓜“冰激凌”66
PART3活力四射的儿童异域早餐
西红柿穿肠意面70
牛油果培根意面72
章鱼意面74
花朵紫菜卷76
蛋包饭78
咖喱鸡肉饭80
香煎三文鱼82
糙米饭82
狗狗卡通84
儿童便当84
法式橙味吐司86
香蕉吐司卷88
苹果开放三明治90
滑蛋鲜虾三明治92
土豆滑蛋94
口袋三明治94
鳕鱼贝果三明治96
“田园比萨”98
三明治98
香蕉松饼100
草莓可丽饼102
墨西哥鸡肉卷104
香橙华夫饼106
鲜虾小比萨108
香煎猪排汉堡110
紫薯“和果子”112
鸡汁土豆泥114
脆谷乐谷物116
牛奶燕麦116
蔬菜鸡肉肠118
……

再早,也要给孩子做早餐

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