家政服务员(高级)

目前，职业培训包开发工作得到了人力资源和社会保障部相关部门的高度重视和大力支持，也初步取得了开发单位所在省市人社部门的认可与配合，为确保教材顺利及时出版，在集团内部，培训分社会倾全力，提高工作效率，确保教材质量。1.主要内容：本选题依据家政服务员国家职业技能标准并结合企业岗位实际需求开发，主要包内容括高级家政服务员课程规范对应内容。2.主要特点：该选题紧密结合职业技能标准和行业企业岗位实际工作情况进行编写，突出对学员职业技能的培养，做到对应资源内容和岗位无缝链接。3.选题价值：规范职业培训过程，提高培训质量，填补空白，有较大的社会效益。

模块1制作家庭餐
课程1-1加工配菜
学习单元1拼摆复合水果拼盘003
学习单元2初加工海鲜类食物原料008
学习单元3油发干制食物原料013
学习单元4调制醋椒味、鱼香味015
课程1-2烹制膳食
学习单元1制汤018
学习单元2制作茸胶菜品023
学习单元3烹制菜肴027
学习单元4制作糕点033
学习单元5研磨咖啡豆并冲煮咖啡044
模块2美化家居
课程2-1美化居室
学习单元1花材的分类与选择051
学习单元2插摆花卉056
学习单元3摆放家具和饰品072
课程2-2美化庭院
学习单元1花木养护076
学习单元2修剪庭院草坪与绿篱080
学习单元3摆放和养护庭院绿植086
模块3照护孕产妇与新生儿
课程3-1照护孕妇
学习单元1制作营养膳食093
学习单元2指导孕妇胎教097
学习单元3疏导孕妇不良情绪099
学习单元4妊娠期常见疾病的表现与照护102
课程3-2照护产妇
学习单元1制作催乳膳食108
学习单元2按摩乳房、疏通乳腺管112
学习单元3处置产妇乳头凹陷和皲裂114
学习单元4照护产妇恶露117
学习单元5护理产妇伤口118
学习单元6疏导产妇不良情绪120
课程3-3照护新生儿
学习单元1照护患黄疸的新生儿125
学习单元2照护体重异常的新生儿127
学习单元3发现并应对新生儿的异常情况130
模块4照护婴幼儿
课程4-1功能训练
学习单元1婴幼儿大动作训练137
学习单元2婴幼儿语言训练149
学习单元3婴幼儿生活自理能力训练151
学习单元4婴幼儿认知能力训练157
课程4-2照护起居
学习单元1制订婴幼儿日间照护计划162
学习单元2婴幼儿计划免疫165
学习单元3发现并应对婴幼儿异常情况168
学习单元4照护患常见病的婴幼儿171
学习单元5婴幼儿意外伤害的处理173
模块5照护病人
课程5-1康复护理
学习单元1给瘫痪病人做康复训练181
学习单元2压疮的护理183
课程5-2心肺复苏术
学习单元心肺复苏术188
模块6职业培训
课程职业培训
学习单元1培训初级、中级家政服务员197
学习单元2评估家政服务员工作绩效207