现代酒店前厅服务与管理

装帧: 平装
出版社: 厦门大学出版社
作者: 杨春亮
出版日期: 2021-02-01
商品条码: 9787561578261
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2021

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内容简介

教材按照现代学徒制人才培养理念，采用中英文双语模式，共计9个模块，分别为走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台接待服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、营销管理、宾客关系管理。适合作为酒店管理相关专业课程教材。

作者简介

旅游管理硕士，具有多年讲授酒店前厅服务与管理课程的经验，我校酒店管理专业人才培养采用中英文双语教学，是现代学徒制试点专业，在人才培养过程中积累了较丰富的特色教材编制经验。