仪器分析

本书由广州中医药大学仪器分析课程教学团队编写而成。仪器分析是分析化学的组成部分，内容有光谱分析、色谱分析和质谱等。本书内容包括绪论、光学分析法概论、紫外．可见分光光度法、荧光分析法、原子吸收分光光度法、红外分光光度法、核磁共振波谱法、质谱法、色谱法概论、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法、质谱联用技术，共14章，章后附有思考与练习题。每章后附的“课程人文”是本书的特色，挖掘课程中蕴含的丰富人文元素，充分发挥课程育人的作用和优势。本书融合了作者多年的教学体验和感悟，内容简明扼要，层次清晰，重点突出，理论联系实际，符合课程教学和课程育人的要求。 本书可供高等医药院校中药学和药学类专业使用，亦适合化学、食品科学与工程等其他相关专业类使用，还可供有关科研单位或药品质量检验部门的科研、技术人员参阅。

第1章 绪论
第1节 仪器分析法分类
第2节 仪器分析法特点与发展趋势
第3节 仪器分析法应用
第2章 光学分析法概论
第1节 电磁辐射及其与物质的相互作用
第2节 光学分析法分类
思考与练习
第3章 紫外-可见分光光度法
第1节 基本原理
第2节 Lambert-Beer定律
第3节 显色反应及其显色条件的选择
第4节 紫外-可见分光光度计
第5节 分析方法
第6节 应用与示例
思考与练习
第4章 荧光分析法
第1节 基本原理
第2节 定量分析方法
第3节 荧光分光光度计
第4节 应用与示例
思考与习题
第5章 原子吸收分光光度法
第1节 基本原理
第2节 原子吸收分光光度计
第3节 干扰及其抑制
第4节 测定条件的选择
第5节 灵敏度与检出限
第6节 定量分析的方法
第7节 应用与示例
思考与练习
第6章 红外分光光度法
第1节 概述
第2节 基本原理
第3节 各类有机化合物红外光谱
第4节 红外分光光度计及制样
第5节 应用与示例
思考与练习
第7章 核磁共振波谱法
第1节 基本原理
第2节 核磁共振波谱仪
第3节 化学位移
第4节 自旋耦合与自旋系统
第5节 应用与示例
思考与练习
第8章 质谱法
第1节 质谱仪及其工作原理
第2节 离子类型
第3节 阳离子的裂解
第4节 分子式的测定
第5节 基本有机化合物质谱
第6节 应用与示例
思考与练习
第9章 色谱法概论
第1节 色谱法的分类
第2节 色谱法基础知识与名词术语
思考与练习
第10章 经典液相色谱法
第1节 液-固吸附色谱法
第2节 液-液分配色谱法
第3节 离子交换色谱法
第4节 空间排阻色谱法
第5节 薄层色谱法
思考与练习
第11章 气相色谱法
第1节 概述
第2节 色谱法基本理论
第3节 固定相与流动相
第4节 气相色谱仪
第5节 分离条件的选择
第6节 分析方法
第7节 应用与示例
思考与练习
第12章 高效液相色谱法
第1节 高效液相色谱速率理论
第2节 高效液相色谱仪
第3节 各类高效液相色谱法
第4节 改善色谱分离度的方法
第5节 分析方法
第6节 应用与示例
第7节 超高效液相色谱法简介
思考与练习
第13章 毛细管电泳法
第1节 基本原理
第2节 毛细管电泳仪
第3节 毛细管电泳分离模式
第4节 应用与示例
思考与练习
第14章 质谱联用技术
第1节 气相色谱-质谱联用分析法
第2节 液相色谱-质谱联用分析法
第3节 电感耦合等离子体-质谱联用分析法
思考与练习
参考文献
附录
附录1 主要基团的红外特征吸收峰
附录2 常见碎片离子
附录3 经常失去的碎片
附录4 Beynon表（100～150M）