今天,在家做法餐

字数: 66000
装帧: 平装
出版社: 北京科学技术出版社
作者: (法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯
出版日期: 2021-01-01
商品条码: 9787571412524
版次: 1
开本: 16开
页数: 376
出版年份: 2021

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"1.作者是法国知名美食博主，她的美食受到大量粉丝追捧。每道食谱都经过验证，100%保证成功！法餐口味地道，具有浓浓法式风情。 2.图片精美而简约，采用大开本整页印刷，精致的阅读体验让做西餐成为一种时光的享受。 3.西餐制作方法简洁，适合懒懒的料理小白，让西餐不再是望而却步的事！"

内容简介

每道菜不超过6种食材，不超过3个步骤，用极短的时间，烹饪出192道极速西餐料理。菜谱包含日常西餐的各个门类：开胃菜、前盘、主菜和甜品。花一点时间，挑几道菜品，享受一顿正宗而简约的法式西餐吧！开胃菜：金枪鱼酱、熏三文鱼卷、山羊奶酪口蘑等18道；前盘：地中海浓汤、干酪鸡蛋鳄梨、胡萝卜泥冻等14道；主菜：奶香烤土豆、蜂蜜猪肋排、扇贝烩明虾等129道；甜品：诺曼底苹果派、奶油布丁、意式咖啡奶冻等31道。

开胃菜
金枪鱼酱
金枪鱼甜菜根酱
葡萄奶酪球
生火腿李子干糖果卷
普罗旺斯香草猪里脊
火腿奶酪薄饼卷
牛肉梨片塔帕斯
麦芬比萨
山羊奶酪榛子曲奇
番茄蝴蝶酥
山羊奶酪口蘑盏
普罗旺斯橄榄酱小卷
油炸鳕鱼丸
鸡蛋五花肉麦芬
火腿奶酪三明治
鸡蛋薄饼
鳄梨烤蛋
……