微生物学与免疫学(第4版)

全书分为3篇，包括微生物学概论、微生物与药学的关系、免疫学基础。本书详细介绍了多种微生物的生物学特性，同时强化了微生物在制药工业中的应用，如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制以及药物的微生物学检验等；在免疫学基础中，突出免疫学的知识、技能与药学专业的联系。本书通过“中科云教育平台”配有PPT、图片、视频等教学资源，便于教师教学并提高学生学习兴趣。

绪论／1
第一篇 微生物学概论
第1章 细菌／7
第1节 细菌的形态与结构／7
第2节 细菌形态的检查方法／13
第3节 细菌的生长与繁殖／15
第4节 细菌的新陈代谢／19
第5节 细菌的致病性／21
第6节 常见病原性细菌／24
第2章 放线菌／35
第1节 放线菌的生物学特性／35
第2节 主要的放线菌属／37
第3节 病原性放线菌／38
第3章 其他原核细胞型微生物／40
第1节 螺旋体／40
第2节 支原体／43
第3节 衣原体／44
第4节 立克次体／46
第4章 真菌／48
第1节 酵母菌／48
第2节 霉菌／50
第3节 其他常见真菌／53
第4节 常见真菌性疾病／54
第5章 病毒／57
第1节 病毒的形态结构及化学组成／57
第2节 病毒的增殖／60
第3节 病毒的人工培养／61
第4节 病毒的干扰现象和干扰素／62
第5节 噬菌体／64
第6节 病毒与人类疾病／65
第6章 微生物的分布与控制／80
第1节 微生物的分布／80
第2节 微生物的控制／82
第二篇 微生物与药学的关系
第7章 药物制剂的微生物学检查／94
第1节 药物的抗菌试验／94
第2节 灭菌制剂的无菌检查／98
第3节 药物的微生物限度检查／100
第8章 微生物在制药工业中的应用／107
第1节 抗生素／107
第2节 维生素／111
第3节 氨基酸／113
第4节 核酸类物质／115
第5节 酶制剂和酶抑制剂／115
第6节 甾体化合物／116
第7节 微生态制剂／118
第三篇 免疫学基础
第9章 非特异性免疫／120
第1节 机体的屏障结构／120
第2节 非特异性免疫细胞／121
第3节 非特异性体液免疫分子／123
第4节 非特异性免疫的生物学意义／127
第10章 特异性免疫／129
第1节 抗原／129
第2节 免疫球蛋白／132
第3节 细胞因子／136
第4节 免疫器官与免疫细胞／138
第5节 免疫应答／142
第6节 免疫学防治／145
第11章 超敏反应／149
第1节 Ⅰ型超敏反应／149
第2节 Ⅱ型超敏反应／152
第3节 Ⅲ型超敏反应／153
第4节 Ⅳ型超敏反应／155
实验指导／157
实验一 光学显微镜的使用及细菌标本片的观察／157
实验二 基础培养基的制备／159
实验三 消毒与灭菌／161
实验四 细菌的分离与培养技术／164
实验五 细菌染色法／166
实验六 细菌的生化反应／168
实验七 药物的体外抗菌试验／170
实验八 抗生素的效价测定／171
实验九 放线菌和真菌的形态结构观察／173
实验十 微生物的分布／174
实验十一 灭菌制剂的无菌检查／176
实验十二 微生物的限度检查／177
附录／179
附录A 常用培养基的配制／179
附录B 常用染色剂的配制／180
附录C 常用试剂的配制／180
参考文献／181
教学基本要求／182
自测题（选择题）参考答案／185