雅舍谈吃--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

本书分“味是故乡浓”“舌尝四海香”“吃中有真意”三辑，大谈各地的佳肴美食，将作者独特的生命体验灌注其中，在写吃的同时，也记述了烟火气中的逸闻趣事。记忆中不仅有难忘的好滋味，更有悠长的岁月和温暖的情感。此次经过认真校勘，修订了引文中的不少错讹，并首次对艰深晦涩的词语加以注释，便于读者更好地理解文章的深意和妙趣。

第一辑味是故乡浓

烧鸭

锅烧鸡

芙蓉鸡片

烤羊肉

烧羊肉

白肉

爆双脆

炸丸子

乌鱼钱

铁锅蛋

酱菜

茄子

菠菜

满汉细点

饺子

水晶虾饼

汤包

煎馄饨

核桃腰

核桃酪酪

栗子

酸梅汤与糖葫芦

豆汁儿

烧饼油条

第二辑舌尝四海香

鸽

拌鸭掌

糟蒸鸭肝

咖喱鸡

腊肉

佛跳墙

狮子头

醋熘鱼

两做鱼

瓦块鱼

鲍鱼

黄鱼

生炒鳝鱼丝

鱼翅

鱼丸

海参

西施舌

干贝

炝青蛤

蟹

火腿

豆腐

熘黄菜

龙须菜

韭菜篓

菜包

笋

莲子

八宝饭

烙饼

薄饼

粥

锅巴

面条

第三辑吃中有真意

厨房

五斗米

味精

吃

饭前祈祷

圆桌与筷子

馋

吃相

请客

读《中国吃》

再谈“中国吃”

读《烹调原理》

读《媛珊食谱》

《饮膳正要》

关于苹果

窝头

由熊掌说起

千里莼羹，未下盐豉

炸活鱼

大菜

腌猪肉

狗肉

萝卜汤的启示

说酒

饮酒

酒壶

吃醋

喝茶

豆腐干风波

康乃馨牛奶

你来摘

“啤酒”啤酒

粽子节

北平的零食小贩

记日本之饮食店

吃在美国

“麦当劳”

包装

雅舍谈吃

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足