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胜券在握 普通高中课程标准实验教科书 生物选修 1 生物技术实践 探究活动报告册

胜券在握 普通高中课程标准实验教科书 生物选修 1 生物技术实践 探究活动报告册

  • 字数: 92000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 人民教育出版社
  • 出版日期: 2013-05-01
  • 商品条码: 9787107253959
  • 版次: 2
  • 开本: 16开
  • 页数: 84
  • 出版年份: 2013
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精选
内容简介
《胜券在握.普通高中课程标准实验教科书.生物.选修1:生物技术实践:探究活动报告册》由人民教育出版社课程教材研究所生物课程教材研究开发中心编著
目录
专题1传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋的制作
课题2腐乳的制作
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
专题2微生物的培养与应用
课题1微生物的实验室培养
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3分解纤维素的微生物的分离
专题3植物的组织培养技术
课题1菊花的组织培养
课题2月季的花药培养
专题4酶的研究与应用
课题1果胶酶在果汁生产中的作用
课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
课题3酵母细胞的固定化
专题5DNA和蛋白质技术
课题1DNA的粗提取与鉴定
课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段
课题3血红蛋白的提取和分离
专题6植物有效成分的提取
课题1植物芳香油的提取
课题2胡萝卜素的提取
参考答案

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