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高星级酒店职业形象塑造教程
字数: 483000
装帧: 平装
出版社: 中国旅游出版社
出版日期: 2020-07-01
商品条码: 9787503262548
版次: 1
开本: 16开
页数: 360
出版年份: 2020
定价:
¥49.8
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内容简介
为了满足酒店对员工形象提升的要求,酒店企业的员工培训项目中都将职员的形象塑造作为一个重要组成部分。针对这种需求,社会上存在各种礼仪培训机构,可以为企业进行短期培训。但是,职业形象的塑造并非一朝一夕可成的,需要学习者结合自己的本职工作,在仪态仪容、仪貌仪表、言谈举止等职业形象上下功夫,熟练掌握酒店各个服务环节的工作要点和工作技巧,在为宾客提供服务中塑造良好的职业形象。因此,有必要依托一本教材进行系统而长期的学习,结合实践操作不断练习,让学习者得到切实的锻炼和培养,使其具有外在和内在相统一的优秀职业形象,具备良好的沟通能力、人际交往能力,成为企业需要的高素质人才。
《高星级酒店职业形象塑造教程/全国高等职业教育“十三五”现代学徒制规划教材·酒店专业系列》为酒店企业员工、旅游酒店管理专业的学生以及有意提高自身形象的社会各行就业人员提供一个系统而长期的学习职业形象塑造知识和技能的学习平台。“习惯成自然”,职业形象的树立是一个长期的过程,也是一个习惯养成的过程,是一个从不自觉到自觉的过程,是一个日积月累的过程,是一个积少成多的过程,它需要一定的信念、意志和毅力来支撑,一旦养成习惯,必将终身受益。
目录
模块一 端庄仪表的塑造
项目一 美观的妆容
项目二 大方的发型
项目三 真诚的表情
项目四 整洁的服饰
模块二 优雅仪态的塑造
项目一 如松的站姿
项目二 如风的走姿
项目三 如钟的坐姿
项目四 得体的蹲姿
项目五 规范的鞠躬
项目六 标准的手势
模块三 规范语言的塑造
项目一 电话联系
项目二 面对面交流
模块四 岗位服务形象塑造
项目一 前厅服务形象塑造
项目二 客房服务形象塑造
项目三 餐饮服务形象塑造
项目四 会议服务形象塑造
项目五 康乐服务形象塑造
项目六 酒店商场服务形象塑造
模块五 专业礼仪服务
项目一 为不同民族的客人提供优质服务
项目二 为不同宗教信仰的客人提供优质服务
项目三 为来自不同国家的客人提供优质服务
主要参考文献
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