蔬菜生产低碳化与生态补偿机制研究

本书基于蔬菜生产碳足迹的核算与评价，对蔬菜生产低碳化的边际效应、驱动因素和农户的技术采用行为及支付意愿进行分析，并构建了蔬菜生产低碳化的生态补偿机制，为促进我国蔬菜生产低碳化发展提供借鉴与参考。

蔬菜是种植面积仅次于粮食的第二大农作物。近年来，蔬菜生产的集约化使得化肥、农药、农膜等化学品的密集投入在显著提高蔬菜产量的同时也产生了大量碳排放，给农田生态环境带来了严重威胁。因此，探索蔬菜生产的低碳化发展路径对我国“两型农业”发展具有重要意义。针对已有研究关于蔬菜生产碳足迹、低碳化与生态补偿的成果偏少这一现状，本书将“蔬菜生产碳足迹—低碳化—生态补偿机制”相结合，系统地研究了蔬菜生产低碳化的发展路径。在对蔬菜生产低碳化相关概念及理论进行界定和梳理的基础上，首先运用生命周期法和多目标灰靶决策模型对蔬菜生产系统的碳足迹进行了核算与评价；其次，运用环境方向性距离函数、联立方程组的SUR模型、Multivariate Probit模型和Cox比例风险模型分别对蔬菜生产低碳化的边际效应、驱动因素和农户的技术采用行为及支付意愿进行分析；最后，从补偿主体、补偿标准和补偿方式等方面构建了蔬菜生产低碳化的生态补偿机制。

穆月英，2002年获日本国立鸟取大学博士学位，2004年日本学术振兴会（JSPS）博士后出站。现为中国农业大学经济管理学院教授。主要研究方向为农业经济理论与政策等。主持国家自然科学基金、教育部人文社科基金、高等学校博士点基金、现代农业产业技术体系北京市果雷蔬菜产业创新团队等项目研究。出版《中国农业补贴政策的理论及实证分析》等专著。在《数量经济与技术经济》《农业经济问题》等期刊发表论文。

第1章 导论/1
1.1 选题背景与研究意义/1
1.2 国内外相关研究文献综述/3
1.3 研究目标与研究内容/15
1.4 研究思路与技术路线/16
1.5 调研区域及抽样方法/18
1.6 可能的创新点/19

第2章 蔬菜生产低碳化的理论分析/21
2.1 蔬菜生产低碳化的相关概念界定/21
2.2 关于低碳化的理论分析/24
2.3 蔬菜生产低碳化的研究框架/33
2.4 本章小结/34

第3章 蔬菜生产系统碳足迹核算及评价/36
3.1 碳足迹的核算方法及适用范围/36
3.2 基于LCA的碳足迹核算及评价方法/38
3.3 蔬菜生产系统碳足迹核算结果及评价分析/43
3.4 本章小结/50

第4章 蔬菜生产低碳化的边际效应分析/53
4.1 距离函数在环境污染影子价格分析中的应用/53
4.2 蔬菜生产碳排放影子价格的推导/56
4.3 蔬菜生产碳排放边际效应的实证分析/60
4.4 本章小结/66

第5章 蔬菜生产低碳化的驱动因素分析/69
5.1 技术选择与制度安排在低碳产业发展中的作用/70
5.2 蔬菜生产低碳化的驱动因素及其作用机理分析/71
5.3 蔬菜生产低碳化驱动因素的实证分析/73
5.4 本章小结/81

第6章 蔬菜生产低碳化的农户行为分析/83
6.1 农户行为理论在菜农低碳技术采用中的应用/84
6.2 农户低碳生产技术采用行为的理论分析框架/87
6.3 菜农低碳生产技术采用及影响因素的实证分析/89
6.4 本章小结/97

第7章 蔬菜生产低碳化的支付意愿分析/99
7.1 生态服务价值支付意愿的研究进展/100
7.2 低碳技术支付意愿及影响因素的研究方法/101
7.3 低碳技术支付意愿及影响因素的实证分析/106
7.4 本章小结/113

第8章 蔬菜生产低碳化的生态补偿机制构建/115
8.1 农田碳汇功能生态补偿的必要性/115
8.2 农田碳汇功能生态补偿的内涵及理论基础/116
8.3 蔬菜生产碳汇功能的生态补偿机制构建/118
8.4 本章小结/123

第9章 研究结论与政策建议/125
9.1 主要研究结论/125
9.2 相关政策建议/130
9.3 讨论/133

参考文献/135
后记/151