感官、记忆与认同感官人类学文集--聚文网

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内容简介

人类学是一门强调整体观和比较观的学科。顾名思义，感官人类学研究探讨感官与文化之间的关系。本书是2018年12月1日在中央民族大学召开的“感官、记忆与认同”学术研讨会的会议论文精选。开头收入两篇关于感官人类学的导论性论文：一篇是中央民族大学巫达教授的《感觉、文化与族群边界：感官人类学的视角》，通过感觉、文化与族群边界之间的关系，呈现感官人类学的学术旨趣；另一篇是清华大学张小军教授等的《人工智能感官的文化主体性思考》，通过人工智能感官如何工作的讨论，从感官人类学的视角，理解人工智能感官替代的可能性以及已经产生和可能产生的后果。本书从感官的嗅觉、听觉、视觉、味觉、记忆五个角度，讨论了不同文化对这些感官的不同理解，也即不同民族和族群对感官的不同的表述和呈现。

作者简介

巫达，中央民族大学民族学与社会学学院教授、博士生导师，民族文化多样性研究中心主任。香港中文大学人类学硕士（2000年）、博士（2004年）和博士后（2005年）。曾在中国社会科学院民族学与人类学研究所、上海大学社会学系任职。现为中国民族学学会常务理事、中国人类学学会理事。

感官人类学
感觉、文化与族群边界：感官人类学的视角巫达
人工智能感官的文化主体性思考张小军杨宇菲
嗅觉
从鹅梨帐中香到仿清（香药）十八子张展鸿
嗅觉（气味）的认同与区隔——晋南河川县（化名）的气味污名与通婚歧视加俊
听觉
布依族民间传唱与族群记忆——以乐康村的《王玉连》故事为中心黄振邦张帆
音乐、记忆与认同——以四川平武白马藏族“朝盖”祭祀音乐为例武斌
“音声”倾听：对民间仪式音乐的多维感知——从“他者”的视角表述开来肖文朴张占敏
方言、历史记忆与族群认同——基于云南省丽江市通达乡的民族学考察徐天雨
视觉
服饰之“气”：白裤瑶服饰制作中的感官体验研究汪斌
佛坛前的家族回忆：日本能登半岛家居仪式中的和蜡烛许乐恒
云南省禄丰县隆村两种民族舞蹈的比较研究张紫东
味觉
中国“五方”食性与味道人类学郎丽娜吴秋林
风味流转，风华犹存：寻味大运河畔的淮扬饮食陈石
味觉、历史与文化：贵州东南的“盐香”与酸汤王健
食物、感官、记忆：基于涪陵风脱水榨菜的多重叙事分析张沙
记忆
历史记忆中的文化重构：国营五音剧院的地方文化认同陈晓宇张冰
“哈尼茶”神圣性的形成及其文化意涵陈永邺
身体之思——民族文化记忆唤醒、保存和延续的起点侯馨茹

感官、记忆与认同 感官人类学文集

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