传统美学三书(浮生六记+随园食单+闲情偶寄)(全3册)--聚文网

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编辑推荐

◆翻开读客版传统美学三书《浮生六记》《随园食单》《闲情偶寄》，像古代文人一样会生活！ ◆像沈复一样会爱，爱出柴米油盐的浪漫！像袁枚一样会吃，吃遍四百年江南美味！像李渔一样会玩，玩出超凡脱俗的境界！ ◆传统生活美学三书四大必入理由： ·精选底本参校本《浮生六记》以民国大中书店本为底本，参校俞平伯霜枫堂本、林语堂英译本。《随园食单》以清乾隆五十七年初版为底本，参校随园藏本、经纶堂刻本。《闲情偶寄》以康熙刻本为底本，参校冀圣堂本。 ·字词典故注释，扫清阅读障碍！ ·原创详细导读，走进古代文人的日常生活！ ·精心制作定制文学手册，补充更多精彩内容！ ◆沈复：来世卿当作男，我为女子相从。袁枚：凡事不可苟且，于饮食尤甚！李渔：变则新，不变则腐；变则活，不变则板。 ◆经典就读三个圈，导读解读样样全

内容简介

《浮生六记》：像沈复一样会爱《浮生六记》是中国古代笔记体自传的压卷之作，这本书的出现意味着在中国文学目前，夫妻恩爱生活初次成为了文章主题。沈复和芸娘二人又都富有生活情趣，无论是出游、培植花草还是布置房间都有精妙的设计。除此之外，沈复教芸娘读书识字、怂恿她男装出行，其中体现出的男女平等的超前思想也尤为可贵。《随园食单》：像袁枚一样会吃《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，详细记述了我国十八世纪中叶流行的326种南北菜肴、饭点和名茶美酒。对菜点的选料、加工、切配、烹调及菜点的色、香、味、形、器都做了精辟的论述。袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的，触动我们的味觉和记忆。《闲情偶寄》像李渔一样会玩《闲情偶寄》是李渔的得意之作，探讨了包括服饰、家具、园林、饮食、种植、养生在内的多个门类，堪称文人生活艺术的“小百科”。本书娱乐性与实用性并重，无论是器物的设计、家具的摆设还是植物的培育赏玩之法，都记录得详细全面。它以平易近人的口吻和浓重的江湖市井气征服了各个阶层的读者，三百多年来广泛刊刻，流传不衰。

作者简介

沈复（1763—？）字三白，号梅逸，生活于清朝乾嘉年间，是苏州的一个普通文人。沈复之妻陈芸虽然出身寒微，却是一个聪慧有才而生性洒脱的女子，少年时就与沈复心心相印。沈复为人阔达率真，时时处处都能发现生活的乐趣，陈芸也和他心意相通。二人婚后辗转谋生，大部分时间穷困漂泊，但始终伉俪情深。沈复41岁时，陈芸病逝于扬州。袁枚（1716—1797）清代诗人、散文家、文学评论家。晚年自号随园老人，钱塘(今浙江省杭州市)人。与纪晓岚并称“南袁北纪”，撰有《小仓山房集》《随园诗话》等著作传世。袁枚是中国历史上第一个公开声明饮食是堂皇正大学问的人，所著的《随园食单》是中国古代一部非常重要的饮食名著，书中的饮食理论与烹制技法至今仍有极高的参考价值。《随园食单》中所记载的食谱被称为“随园菜”，被一些学者认为与北京谭家菜、山东曲阜孔府菜并称为我国的三大官府菜。李渔（1611—1680）清代文学家，字笠鸿，号笠翁。李渔出生于浙江兰溪的一个平民之家，襁褓中就开始识字，幼年就能作诗。朝代更替使他失去了稳定的生活，走上卖文为生的道路，自此在文坛大显身手。对生活的热爱和超凡脱俗的审美品位使他的得意之作《闲情偶寄》自问世以来就备受推崇，在美学史和文化目前留下了重重的一笔。

《浮生六记》
目录
跟着沈复学相处
闺房记乐
闲情记趣
坎坷记愁
浪游记快
中山记历（原缺）
养生记道（原缺）
定制文学手册
·导读：平凡夫妻的浪漫传奇
·初代读者的评价
·征服大家的遗珠

《随园食单》
目录
跟着袁枚学做菜
序
须知单
戒单
海鲜单
江鲜单
特牲单
杂牲单
羽族单
水族有鳞单
水族无鳞单
杂素菜单
小菜单
点心单
饭粥单
茶酒单
定制文学手册
·导读：知其味，得饮食之正
·吃喝才子袁简斋
·“食圣”的饮食观念
·袁枚的交游圈
·逢吃必谈袁随园
·随意而不随便的随园

《闲情偶寄》
目录
跟着李渔学生活
声容部
选姿第一
修容第二
治服第三
习技第四
居室部
房舍第一
窗栏第二
墙壁第三
联匾第四
山石第五
器玩部
制度第一
位置第二
饮馔部
蔬菜第一
谷食第二
肉食第三
种植部
木本第一
藤本第二
草本第三
众卉第四
竹木第五
颐养部
行乐第一
止忧第二
调饮啜第三
节色欲第四
却病第五
疗病第六
定制文学手册
·导读：你也可以这样活
·帮闲文人李笠翁
·初代读者的评价
·玩出诗意生活

传统美学三书(浮生六记+随园食单+闲情偶寄)(全3册)

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