金酒

字数: 110000
装帧: 精装
出版社: 中国纺织出版社
作者: 大卫特尼尔斯
出版日期: 2020-10-01
商品条码: 9787518075836
版次: 1
开本: 16开
页数: 144
出版年份: 2020

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内容简介

本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等基础知识以及威士忌的品鉴方法等，适合烈酒狂热爱好者以及初学者阅读。

作者简介

意大利威士忌作家兼博客作者，蒸馏酒研究专家，2009年起，开始撰写“Angel'Share-The roots,people,and spirit of ditilled spirits”博客文章，2014年，和其他伙伴联合创办了意大利威士忌俱乐部，通过事件、课程、节日和出版工作传播蒸馏酒知识和文化。

引言 5
金酒的历史 8
金酒的生产 24
32种来自世界各地的金酒 33
鸡尾酒 106