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采购与供应管理(微课版)

采购与供应管理(微课版)

  • 字数: 302000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 清华大学出版社
  • 出版日期: 2020-09-01
  • 商品条码: 9787302543909
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 200
  • 出版年份: 2020
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精选
编辑推荐
本书在以下方面进行了创新:①本书以“学习者为中心”,构建了一条“学习目标—学习导图—学习任务—学习总结—学习测试—学习案例—学习评价”的“学习链”。②本书按照一体化的设计思路,以采购流程为主线,以企业案例为背景,在每个学习项目的任务中都设计了“教”和“练”的任务,无论是学习项目内部的任务,还是学习项目之间的任务都具有关联性,由此形成了一体化学习任务。每个任务都设计了任务工作单、任务检查单、任务评价单,便于教师和学习者使用,是《国家职业教育改革实施方案》倡导的工作手册式教材。学习任务由高职院校教师与企业专家共同开发,是校企合作、产教融合的成果。③按照国家职业教育教学资源建设的要求,以知识点、技能点为颗粒度,制作了包括微课、动画、视频、教学课件、教学案例,以及采购工作流程与采购工作标准、采购作业环节操作指南、采购单证等教学资源,将这些教学资源嵌套在书中进行配套使用,打造“新形态一体化教材”。
内容简介
本书以采购业务流程为主线,设计了8个学习项目和22个任务,全面系统地介绍了采购与供应管的理论知识,以及采购业务流程中分析采购需求、制订采购计划、实施采购工作、履行采购合同、控制采过程、供应商管理、评价采购绩效等采购工作环节的知识点和技能点。本书是数字化立体教材,配有丰的教学资源,如教学课件、教学案例、教学视频、Flash动画、交互式动画、微课,以及采购管理人员推荐的具,如采购工作流程及采购工作标准、采购作业环节操作指南、采购单证等。本书旨在帮助学生构建采与供应管理的知识体系,掌握采购与供应管理的理论知识和采购业务操作技能。
本书可作为高职院校物流管理、采购与供应管理、供应链管理等专业教学用书,也可作为企业采购员的岗位培训教材和社会专业人士的参考用书。
作者简介
张彤 女,1964年出生。北京电子科技职业学院教授,ILT(英国皇家物流与运输协会资质认证三级),高级国际物流师。长期从事经济管理学科的教学和研究工作。近年来,致力于采购与供应链领域的教学与研究。主持“采购与供应管理”课程的网络课程、教学资源库、精品共享课程、中国大学MOOC建设。主持科研课题20项;以第一作者发表学术论文近50篇,其中北大核心期刊论文28篇,CSSCI论文5篇;撰写学术著作6部,其中专著1部;主编高职教材9部,其中国家“十二五”规划教材1部。主编的教材《采购与供应实务》获得第三届“物华图书奖”。
目录
学习项目1 认知采购与供应管理
学习目标
学习导图
任务1 认知采购和供应
任务2 认知采购业务流程
任务3 认知采购组织与采购岗位
学习总结
学习测试
学习案例
学习评价
学习项目2 分析采购需求
学习目标
学习导图
任务1 确定采购需求
任务2 分析供应市场
任务3 调査供应商
学习总结
学习测试
学习案例
学习评价
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