旅游管理与旅游管理专业人才培养研究--聚文网

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内容简介

本书从旅游管理的实际情况出发，结合多年的教学经验，通过对旅游管理进行科学构思，系统、全面地对旅游管理的理论进行了分析和阐述。具体内容包括旅游战略管理、旅游营销管理、旅游服务管理等一般性管理，也包括旅游景区管理、旅游安全管理等特殊领域的管理。除此之外，本书针对旅游管理专业人才培养问题进行了探讨，在对相关背景和现状进行评述的基础上，分析了我国旅游人才的发展现状，构建了旅游管理专业应用型人才培养的模式。

作者简介

黄鑫，桂林旅游学院，副教授，硕士研究生导师，高级商务策划师，曾任桂林旅游学院旅游与休闲管理系副主任、导游系副主任、国有资产管理处处长，现任桂林旅游学院党政办公室主任。主持或参与市厅级以上课题17项，其中省部级9项，公开发表论文10余篇；曾主持或主要参与旅游管理专业中央财政实训基地建设、高尔夫专业自治区级专项应用能力提升建设。获自治区级教学成果一等奖1项，三等奖1项，获自治区教育技术应用大赛一等奖1项。

第一章旅游管理概述
第一节我国旅游业的蓬勃发展
第二节旅游管理及其专业的发展
第三节旅游业发展对旅游人才的素质要求
第四节我国旅游管理教育现状
第二章旅游人才培养模式建设探索
第一节专业人才培养模式的构建与实施策略
第二节旅游管理各专业人才培养探讨
第三节国外旅游人才培养模式借鉴
第三章课程体系建设与课程改革研究
第一节我国旅游管理专业课程体系现状
第二节课程体系结构与内容设置
第三节教材体系建设
第四节旅游管理专业课程内容改革
第四章旅游管理教师队伍建设探究
第一节我国旅游管理教师队伍建设现状
第二节教师队伍建设策略
第三节旅游管理专业教师管理机制
第四节新时期教师角色的转变
第五章旅游管理人才培养实践：教学改革探讨
第一节 “SMART”原则的运用
第二节旅游管理专业教学质量控制
第三节教学改革的必要性与思路
第四节教学改革重大问题探究
参考文献

旅游管理与旅游管理专业人才培养研究

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