海错食单

字数: 120000
装帧: 精装
出版社: 中央编译出版社
出版日期: 2020-01-01
商品条码: 9787511737694
版次: 1
开本: 32开
页数: 216
出版年份: 2020

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舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

舌尖上的海洋文化，最直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。

第一章
开拓，辽东的
第二章
传统，津门的奢华
第三章
绵延，齐鲁的奢华
第四章
本味，吴地的平和
第五章
内蕴，两浙的情致
第六章
醇美，八闽的调和
第七章
精细，南粤的丰盛
第八章
自然，琼涯的风情
第九章
荟萃，港澳的融合
第十章
渊源，台湾的情味