细菌世界历险记

《细菌世界历险记》编辑推荐：《细菌世界历险记》精选高士其爷爷的科普作品共45篇。作品内容生动活泼，语言通俗易懂，通过描写细菌的衣食住行、生活习惯、生活方式，及细菌对人类的益处与坏处，让我们对细菌有了新的全面认识。高士其爷爷用妙趣横生的比喻形象地再现了一个奇幻、神秘的科学世界。

高士其是中国有名的科学家、科普作家和社会活动家，中国科普事业的先驱和奠基人。
本书精选高士其的科普作品，共45篇，作品内容生动活泼，语言通俗易懂。高士其用妙趣横生的比喻形象再现了一个奇幻、神秘的科学世界，通过描写细菌的衣食住行、生活习惯、生活方式，及细菌对人类的益处与坏处，让读者对细菌有了新的全面认识。
打开《细菌世界历险记》这本书，那个时而顽皮、时而傲娇、时而忧伤、时而可恶的菌儿就用它那诗一般清新的语言对我们说出了它全部的秘密。

高士其（1905-1988），科学家、教育家、作家、残疾人社会活动家。早年留学美国，因科学实验致全身瘫痪。归国后从事科普创作与抗日救亡。新中国成立后，撰著数百万字的科学作品，被亿万青少年亲切地称为“高士其爷爷”。创建新中国科协、中国科普研究所等，为中国科普事业的奠基人。为表彰他对科学与人类进步所做出的贡献，被授予“中华民族英雄”称号。国际小行星命名委员会授予星座命名，国际编号3704号星为“高士其星”。

我的名称 / 6
我的籍贯 / 10
我的家庭生活 / 15
无情的火 / 21
水国纪游 / 28
生计问题 / 34
呼吸道的探险 / 39
肺港之役 / 46
吃血的经验 / 54
乳峰的回顾 / 62
食道的占领 / 70
肠腔里的会议 / 77
清除腐物 / 85
土壤革命 / 94
人生七期 / 101
味—说吃苦 / 106
触—清洁的标准 / 111
细菌的衣食住行 / 115
细菌的大菜馆 / 118
细菌的形态 / 124
细菌的祖宗生物的三元论 / 126
清水和浊水 / 131
地球的繁荣与土壤的劳动者 / 136
细菌学的第一课 / 142
单细胞生物的性生活 / 148
民主的纤毛细胞 / 156
纸的故事 / 160
漫谈粗粮和细粮 / 163
灰尘的旅行 / 171
镜子的故事 / 174
热的旅行 / 177
温度和温度计 / 180
土壤世界 / 183
水的改造 / 191
衣料会议 / 194
光和色的表演 / 198
血的冷暖 / 201
星际航行家离开地球以前 / 204
谈寿命 / 207
未来的旅行 / 209
蜜蜂的故事 / 212
庄稼的朋友和敌人 / 214
大海的宝藏 / 217
大力宣传戒烟 / 220
痰 / 222

     我的名称 这一篇文章，是我老老实实的自述，请一位曾直接和我见过几面的人笔记出来的。 我自己不会写字，写出来，就是蚂蚁也看不见。 我也不曾说话，就算有一点声音，恐怕苍蝇也听不到。 那么，这位笔记的人，怎样接收我心里所要说的话呢？ 那是暂时的一个秘密，恕我不公开吧。 闲话少讲，且说我为什么自称做“菌儿”。 我原想取名为微子，可惜中国的古人，已经用过了这名字， 而且我嫌“子”字有点大人气，不如“儿”字谦卑。 自古中国的皇帝，都称为天子。这明明是要挟老天爷的声名架子，以号召群众，使小百姓们吓得不敢抬头。古来的圣贤名哲，又都好称为子，什么老子、庄子、孔子、孟子……“子”字未免太名贵了，太大模大样了，不如“儿”字来得小巧而逼真。 我的身躯，永远是那么幼小。人家由一粒“细胞”出身，能积成几千、几万、几亿。细胞变成一根青草，一把白菜，一株挂满绿叶的大树，或变成一条蚯蚓，一只蜜蜂，一头大狗、大牛，乃至于大象、大鲸，看得见，摸得着。我呢，也是由一粒细胞出身，虽然分得格外快，格外多，但只恨它们不争气，不团结，所以变来变去，总是如一盘散沙似的，孤单单的，一颗一颗，又短又细又寒酸。惭愧惭愧，因此今日自命做“菌儿”。为“儿”的原因，是因为小。 至于“菌”字的来历，实在很复杂，很渺茫。屈原所作《离骚》中，有这么一句：“杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙苣”。这里的“菌”，是指一种香木。这位失意的屈先生，拿它来比喻贤者，以讽刺楚王。我的老祖宗，有没有那样清高，那样香气熏人，也无从查考。 不过，现代科学家都已承认，菌是生物中之一大类。菌族菌种，很多很杂，菌子菌孙，布满地球。你们人类所最熟识者，就是煮菜煮面所用的蘑菇香蕈之类，那些像小纸伞似的东西，黑圆圆的盖，硬短短的柄，实是我们菌族里的大汉。当心呀！勿因味美而忘毒，那大菌，有的很不好惹，会毒死你们贪吃的人呀。至于我，是菌族里最小最小、最轻最轻的一种。小得使你们肉眼，看得见灰尘的纷飞，却看不见我们也夹在里面飘游。轻得我们好几十万挂在苍蝇脚下，它也不觉得重。真的，我比苍蝇的眼睛还小1000倍，比顶小一粒灰尘还轻100倍呢。 因此，自我的始祖，一直传到现在，在生物界中，混了这几千万年，没有人知道有我。大的生物，都没有看见过我，都不知道我的存在。 不知道也罢，我也乐得过着逍逍遥遥的生活，没有人来搅扰。天晓得，后来，偏有一位异想天开的人，把我发现了，我的秘密，就渐渐地被泄露出来，从此多事了。 这消息一传到众人的耳朵里，大家都惊惶起来，觉得我比黑暗里的影子还可怕。然而始终没有和我面对面会见过，仍然是莫名其妙，恐怖中，总带着半疑半信的态度。 “什么‘微生虫’？没有这回事，自己受了风，所以肚子痛了。” “哪里有什么病虫？这都是心火上冲，所以头上脸上生出疖子、疔疮来了。” “寄生虫就说有，也没有那么凑巧，就爬到人身上来，我看，你的病总是湿气太重的缘故。” 这是我亲耳听见过三位中医，对于三位病人所说的话。我在旁暗暗地发笑。 他们的传统观念，病不是风生，就是火起，不是火起，就是水涌上来的，而不知冥冥之中还有我在把持活动。 因为冥冥之中，他们看不见我，所以又疑云疑雨地叫道：“有鬼，有鬼！有狐精，有妖怪！” 其实，哪里来的这些魔物，他们所指的，就是指我，而我却不是鬼，不是狐精，也不是妖怪。我是真真正正、活活现现、明明白白的一种生物，一种最小最小的生物。 既是生物，为什么和人类结下这样深的大仇，天天害人生病，时时暗杀人命呢？ 说起来也话长，真是我有冤难申，在这一篇自述里面，当然要分辨个明白，那是后文，暂搁不提。 因为一般人，没有亲见过，关于我的身世，都是出于道听途说，传闻失真，对于我未免胡乱地称呼。 虫，虫，虫—寄生虫，病虫，微生虫，都有一个字不对，我根本就不是动物的分支，当不起“虫”字这尊号。 称我为寄生物，为微生物，好吗？太笼统了。配得起这两个名称的，又不止我这一种。 唤我做病毒吗？太没有生气了。我虽小，仍是有生命的啊。病菌，对不对？那只是我的罪名，致病并不是我的职业，只算是我非常时的行动，真是对不起。是了，是了，细菌是了，细菌是了。那固然是我的正名，却有点科学绅士气，不合乎大众的口头语，而且还有点西洋气，把姓名都颠倒了。 菌是我的姓。我是菌中的一族，菌是植物中的一类。 菌字，口之上有草，口之内有禾，十足地表现出植物中的植物，这是寄生植物的本色。 我是寄生植物中最小的儿子，所以自愿称做“菌儿”。以后你们如果有机缘和我见面，请不必大惊小怪，从容地和我打一个招呼，叫声“菌儿”好吧。 P6-9