马祥兴传奇--聚文网

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内容简介

本书以章回体的形式，叙述了清道光年间马祥兴创始人马思发创建马祥兴菜馆的具体过程，以及在百年传承过程中南京马祥兴菜馆的传承和发展，及几代马祥兴人奋斗的故事。金陵“马祥兴”字号，自1845年清道光年，在南京中华门外的花神庙创立至今已一百七十余载。历尽世事沧桑，遍尝人生百味而不改，吸引无数民国时期达官显贵、文人雅士竟相捧场。如今，马祥兴集“中华老字号”“江苏省商标”“江苏省非物质文化遗产”等荣誉于一身，堪称当代南京城市文化名店之地标。本书以时间为序，以马祥兴菜馆发展过程中的名人、名菜、奇闻异事为叙述重点，文字生动，可读性很强。

一楔子
二荒饭铺艰苦创业行仁义投桃报李
三蒋驴子难中发财马祥兴雏凤新声
四骗钱财义士用计得资金小店逢春
五题对联食客盈门怠慢客种下祸根
六奇中奇歪打正着怪中怪树大枝分
七险害命痛下毒手读私塾因祸得福
八学绝技一刀屠牛打擂台定松回店
九精烹调八珍罗列活宰杀丢人现眼
十情难谐佳人伤春传菜谱名厨永诀
十一急就章呼出美人众智慧成就名菜
十二逞凶残兽兵肆虐赴国难壮士捐躯
十三保老卤狭路遇险再创业汉奸授首
十四当汉奸征逐酒肉递血书遁入空门
十五庆光复小民惴惴遇敲诈花钱买安
十六宴责宾冰火两重物价涨盛极必衰
十七尾声
附：本书主要历史人物简介
后记一百年马祥兴钩沉
后记二写于再版

马祥兴传奇

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