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编辑推荐

休闲园艺可通过灵活多样的方式让人们通过园艺活动、园艺植物或产品的自然属性达到身体健康和精神滋养的目的。本教材除可作为高等院校通识教育选修课教材外，还可作为园艺工作者、康养工作者、社会工作者等专业能力提升的参考书。

内容简介

本教材内容包括休闲园艺发展与内涵、休闲园艺常用水果、休闲园艺常见蔬菜、观赏园艺植物及其对人生理和心理的影响、休闲园艺活动与作业疗法、休闲园艺栽培活动常用工具与资材、休闲茶业七个部分。

作者简介

张燕，博士，浙江省丽水学院生态学院专任教师，主要从事植物抗逆方面的研究。参加国家及省级自然科学基金项目多项，在PLOS Genetics等期刊发表论文十余篇，授权发明专利3项。指导学生获浙江省大学生生命科学竞赛一等奖两次。

第一章绪论
第一节休闲园艺的起源和发展现状
第二节休闲园艺的内涵
第三节我国休闲园艺的分类
第二章休闲园艺中的常用水果
第一节草莓
第二节葡萄
第三节猕猴桃
参考文献
第三章休闲园艺中的常见蔬菜
第一节根类蔬菜
第二节白菜类蔬菜
第三节绿叶类蔬菜
第四节葱蒜类蔬菜
第五节茄果类蔬菜
第六节瓜类蔬菜
参考文献
第四章观赏园艺植物及其对人生理和心理的影响
第一节观赏园艺植物的分类
第二节观赏园艺植物的功能
第三节观赏园艺植物色彩对人生理和心理的影响
第四节观赏园艺植物香味对人生理和心理的影响
第五节观赏园艺植物形态对人生理和心理的影响
第六节药用观赏植物的应用
参考文献
第五章休闲园艺活动与作业疗法
第一节休闲园艺活动的基本内涵
第二节园艺作业疗法的概念及功能
第三节园艺作业疗法活动空间设计
第四节园艺作业疗法活动设计
第五节休闲园艺作业疗法的介入应用
参考文献
第六章休闲园艺栽培活动常用工具与资材
第一节休闲园艺栽培活动常用工具
第二节园艺盆器
第三节栽培介质
第四节常用肥料和药剂
参考文献
第七章休闲茶业
第一节茶的概述
第二节休闲茶业概况
参考文献

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