生理学(第3版)

本书在传统生理学教材的基础上，拓展知识面，增加细胞的生长凋亡、机体防御功能、生长发育与衰老等章节，精简部分神经生理、感觉器官生理和细胞分子水平机制的内容；体例上以篇为纲、认知为序大力度调整编排；精选图表、链接和案例，设置考点，努力适应高职高专学生的基础、培养目标和学习能力，保证科学性、优选性、思想性，增加可读性、趣味性、启发性。实验训练指导编入常用、难度递进的11个实验，满足实验教学需要。每章附“自测题”，引导学生自练自查，并新增数字化教学资源以助力教学。

绪论——走进生理学之门
一、什么是生理学 1
二、生理学与医疗护理事业的关系 4
三、怎样学好生理学 5
第一篇 细胞和分子生理学概要
第1章 细胞生理初步
一、细胞的生长、增殖、凋亡与保护 6
二、细胞膜的结构及跨膜物质转运 8
三、跨膜信号转导 13
第2章 神经的兴奋与传导
一、细胞的生物电现象与兴奋 15
二、动作电位的产生 17
三、动作电位的传导 19
第3章 肌细胞的兴奋与收缩
一、骨骼肌的兴奋与收缩 21
二、心肌细胞生物电活动与收缩 25
三、平滑肌的兴奋与收缩 29
第二篇 机体活动调控与机体防御
第4章 机体功能的调节方式与调控模式
一、稳态是生理学的核心概念 32
二、机体功能活动的三大调节方式 34
三、机体功能活动的调控模式 35
第5章 神经系统的感觉功能与感觉器官
一、感觉过程的一般原理 38
二、光感受器与视觉 42
三、听觉与位置觉 45
四、其他感觉功能 48
第6章 神经系统生理
一、神经系统活动的一般规律 50
二、神经系统对躯体运动的调控 56
三、神经系统对内脏活动等的调节 59
四、脑电活动、睡眠与觉醒 62
五、大脑皮质语言功能 64
六、学习与记忆 65
第7章 内分泌-激素调节
一、内分泌生理概述 68
二、下丘脑和垂体的激素 71
三、甲状腺激素 74
四、调节钙、磷代谢的激素 77
五、肾上腺皮质和髓质激素 78
六、其他激素 80
第8章 机体防御功能概述
一、免疫生理初步 84
二、应激与应急反应 86
三、神经-内分泌-免疫网络 86
第三篇 系统器官生理学
第9章 血液生理
一、血液的组成和理化特性 89
二、血细胞生理 91
三、血液凝固与纤维蛋白溶解 95
四、血型与输血原则 98
第10章 血液循环
一、心脏泵血 102
二、动脉血压与动脉脉搏 109
三、静脉血如何回心 112
四、微循环与淋巴回流 114
五、心血管活动的调节 117
第11章 呼吸
一、肺通气——肺泡气体的更新 124
二、气体在肺泡和组织中的交换 129
三、呼吸气体在血液中的运输 131
四、呼吸运动的调节 133
第12章 消化与吸收
一、消化生理概述 137
二、食物消化从口腔开始 141
三、胃对储存食物进行初步消化 142
四、小肠是消化吸收的主要部位 145
五、大肠内消化与排便 148
六、吸收 150
第13章 能量代谢与体温调节
一、伴随物质代谢的能量代谢 154
二、人体恒温的含义与维持 156
第14章 机体排泄与水盐平衡
一、尿的生成与排出 162
二、Na+、C￣和水平衡的调节 172
三、K+、Ca2+、H+的平衡调节 173
第四篇 人生各阶段生理特点
第15章 生殖与泌乳
一、男性生殖生理 176
二、女性生殖生理与避孕 177
三、泌乳概述 181
第16章 生长发育与衰老
一、人体生长发育的一般规律 183
二、青春期生长发育的特点 184
三、衰老的表现、原因及延缓衰老 186
生理学实验训练
生理学实验基础知识
一、生理学实验的目的和要求 191
二、生理学实验常用仪器与手术器械简介 192
三、怎样做好原始记录、写好实验报告 194
生理学实验
实验1 反射弧分析 196
实验2 蛙坐骨神经-腓肠肌标本制备 197
实验3 刺激强度、刺激频率与肌肉收缩的关系 198
实验4 红细胞渗透脆性实验（附血细胞比容测定） 200
实验5 出血时间和凝血时间的测定 202
实验6 人ABO血型鉴定 203
实验7 在体蛙心搏动的观察与起搏点分析 203
实验8 家兔胆汁分泌与胃肠运动观察 205
实验9 家兔动脉血压的直接测定及其影响因素 207
实验10 家兔呼吸运动的调节 210
实验11 影响家兔尿生成的因素与利尿药的作用 211
参考文献 213
自测题（选择题）参考答案 214