广西农作物种质资源蔬菜卷--聚文网

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内容简介

基于“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”与广西创新驱动发展专项“广西农作物种质资源收集鉴定与保存”，本书对获得的大量调查数据、鉴定评价结果进行了梳理和总结。全书共九章，第一章概述了广西蔬菜产业基本情况和广西蔬菜种质资源调查与收集概况；第二章至第九章以图文并茂的形式，分别介绍了在2015~2018年实施上述两个项目期间收集、征集到的瓜类、茄果类、豆类、叶菜类、葱姜蒜类、根菜类、水生蔬菜、多年生及杂类蔬菜种质资源的分布与类型，并详细描述了414份蔬菜优异种质资源的来源、主要特征特性、优异性状及利用价值。

第一章广西蔬菜种质资源概述1
第一节广西蔬菜产业基本情况2
第二节广西蔬菜种质资源调查与收集概况3
第二章广西瓜类蔬菜9
第一节概述10
第二节南瓜优异资源15
第三节黄瓜优异资源55
第四节节瓜优异资源67
第五节丝瓜优异资源89
第六节苦瓜优异资源129
第七节西瓜优异资源136
第八节甜瓜优异资源146
第九节瓠瓜优异资源151
第十节蛇瓜优异资源161
第三章广西茄果类蔬菜165
第一节概述166
第二节辣椒优异资源168
第三节茄子优异资源188
第四节番茄优异资源202
第四章广西豆类蔬菜213
第一节概述214
第二节豇豆优异资源216
第三节菜豆优异资源242
第四节其他豆类优异资源246
第五章广西叶菜类蔬菜249
第一节概述250
第二节白菜优异资源252
第三节芥菜优异资源260
第四节叶用莴苣优异资源265
第五节其他叶菜优异资源270
第六章广西葱姜蒜类蔬菜279
第一节概述280
第二节香葱优异资源283
第三节藠头、薤白优异资源297
第四节姜优异资源299
第五节蒜优异资源314
第六节韭菜优异资源318
第七章广西根菜类蔬菜329
第一节概述330
第二节萝卜优异资源331
第三节根用芥菜优异资源332
第八章广西水生蔬菜335
第一节概述336
第二节芋类优异资源337
第三节莲藕优异资源355
第四节荸荠优异资源357
第五节慈姑优异资源360
第六节其他水生蔬菜优异资源363
第九章广西多年生及杂类蔬菜365
第一节概述366
第二节芳香类蔬菜优异资源367
第三节药食两用蔬菜、野菜等优异资源374
第四节其他优异杂类蔬菜资源376
参考文献383
中文名索引385
拉丁名索引392

广西农作物种质资源 蔬菜卷

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