宝塔历险记 营养师妈妈写给孩子的食育科普书

本书围绕营养健康的主题，以中国居民膳食宝塔为主线，给小读者讲述了如何利用平衡膳食餐盘打败病魔王获得健康的故事。故事的主人公是两名小学生。他们在意外中偶遇了水精灵，并在水精灵的帮助下认识了许许多多的营养素精灵。他们一路过关斩将，在膳食宝塔里层层历险，躲避了病魔王用“坏食物”设计的重重陷阱，最终用营养健康知识打败了油盐糖将军，救出了被病魔王抓走的老师和同学们，收获了满满的营养健康知识。这既是一本营养师妈妈写给孩子的食育科普书，也是一本孩子们喜爱的儿童科幻小说。作者将营养健康知识与科普科幻巧妙融合，整个故事惊险有趣，引人入胜。

吴佳，注册营养师，营养与食品安全硕士，2006年毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院。 热爱美食与营养，更热爱与人分享健康知识。曾在中国烹饪协会担任高级营养师，2009年投身媒体，在人民日报社下属报刊担任编辑记者。2017年，开始运营自媒体“吴佳营养健康”，拥有百万粉丝。现在中国营养学会秘书处工作，担任事业发展与宣传部部长。 2011年儿子推推出生，成为一名营养师妈妈，开启了食育之路。在吃这件大事上，与儿子斗智斗勇，并在相互学习、互相妥协中，发现了让孩子“主动营养”的秘笈，培养孩子养成健康饮食的生活习惯，孩子将受益终身。

第一章
开始探险吧
第一节班主任和同学们都消失了/003
第二节水精灵/011
第三节平衡塔/014
第四节怎么进入塔里/018
第五节水精灵的城市/022
第六节精灵们的平衡餐盘/028
探险过关题/033
实践小活动/034
健康小厨房/035
第二章
主食山谷
第一节病恹恹的大米家族/039
第二节失踪的黄豆/049
第三节麦子村庄/053
第四节大明星燕麦/057
第五节病魔王的陷阱/061
第六节地下村落/068
探险过关题/073
实践小活动/074
健康小厨房/075
第三章
蔬果丛林
第一节蔬果丛林的入口/081
第二节慢条斯理的胡萝卜先生/083
第三节绿叶菜的12个徽章/092
第四节当心那些漂亮的食物/100
第五节蔬果丛林的出口/105
探险过关题/108
实践小活动/109
健康小厨房/110
第四章
蛋白质农场
第一节蛋族农场/115
第二节肉族牧场/122
第三节水族之城/127
第四节危险的晚宴/131
探险过关题/138
实践小活动/139
健康小厨房/140
第五章
一片乳白色的海洋
第一节牛奶岛屿/145
第二节山杉突然肚子痛/154
第三节力量超级大的小不点儿/160
第四节破旧不堪的大豆岛屿/163
第五节坚果战士/172
第六节入伍仪式/177
第七节坚果监狱/183
探险过关题/186
实践小活动/187
健康小厨房/188
第六章
病魔王的三大将军
第一节水精灵的叮嘱/195
第二节油将军的故事/197
第三节盐将军的故事/200
第四节糖将军的故事/204
第五节宝塔最顶层的战斗/207
探险过关题/219
实践小活动/220
附录一中国居民平衡膳食宝塔/221
附录二知识点总结/223

     第一节 总算盼到秋游了！ 九月份刚开学，各科老师都毫不客气地招呼上来，各种社团活动也陆续开始了，训练啊作业啊，可把伍山杉累得够呛。“今儿总算能轻松一下了！”伍山杉想着，顺手打开书包，掏出一袋薯片，一边吃一边惬意地看着车窗外的风景。 “山杉，你看那边那朵云彩像不像一个棉花糖？呃，好像更像是棒棒糖！”说话的是刘晓诗——伍山杉的同班同学。他俩相识于幼儿园，到现在的小学二年级，也算是青梅竹马一起长大的好朋友了。晓诗是个脸蛋圆圆、眼睛圆圆、身材也圆乎乎的小姑娘。她似乎生来就热爱世上的一切美食，据她妈妈说，晓诗还是小宝宝的时候，就连用奶瓶喝白开水都能比别的小宝宝多喝几十毫升。现在这个圆乎乎的小姑娘，最担心的就是自己的身材，最害怕别人说自己“脸大”，所以她最近对节食还挺关心的。 而伍山杉就不一样了。他瘦瘦的，瓜子脸，大眼睛，小平头，虽然比晓诗大几个月，个子却比她矮一点。山杉老是自称“美食家”，用他的话说是“好吃的东西太少了”，这就直接导致了他的挑食。每次吃饭，他总是先扫一眼桌上的菜，然后挑几筷子“能吃的”，扒拉几口饭就完事了。 这次秋游的目的地是京北区的风景旅游胜地——湖心塔。在一个风景秀丽的湖中央，有一座五层的宝塔，据说历史悠久，还发生过不少神奇的故事。当然，这些都不是大巴车上这些京北二小二年级三班的同学们所关心的。对他们来说，秋游就是不用上课不用写作业（谢天谢地，他们的写作水平还不能完成秋游日记），还可以带一堆零食跟同学们一起分享，吃个痛快。 果然，旅游大巴还没走多远，车上就已经开起了“零食派对”。同学们都掏出自己书包里装的零食跟大家分着吃，薯片、锅巴、小蛋糕、甜面包、可乐、橘子汽水、巧克力、橡皮糖、酥糖、奶糖……不一会儿，每个人的肚子里都塞进去了七八种零食。 零食吃多了，山杉觉得特别口渴，于是从书包里掏出一瓶雪碧。刚拧开喝了一口，山杉就大呼上当！——“我妈太狡猾了！什么时候把我的雪碧换成了白开水！”山杉无奈地转向晓诗，嬉皮笑脸地问：“你带雪碧了吗？” “你就爱喝汽水！汽水喝多了容易胖！”晓诗噘了噘嘴，同时举起了一只水壶，“你看，我妈妈刚从日本给我买的水壶，好看不？我特别喜欢这个粉红色的外壳。你知道吗？这个外壳还有好几种可以更换的……” “好好好，真好看，晓诗，你带汽水了吗？” “跟你说了汽水喝多了会变成大胖子，我现在只喝白开水！”晓诗打开好看的水壶，喝了一大口。 不知道什么时候，车窗外的景物已经变换了。满眼都是绿色的树林，树梢上停着一朵朵姿态各异的白色云彩。突然，车子的方向一转，一块巨大的“蓝色宝石”呈现在大家眼前——湖！ 同学们兴奋起来。班主任邱老师开始招呼大家：“同学们收拾东西吧！我们的目的地马上就到了！” 山杉把手里剩下的最后一截火腿肠塞到嘴里，开始收拾书包。这个时候，大巴车突然猛烈地晃动起来！ “砰！砰！砰！”几乎是一瞬间，所有的车玻璃都碎了。一只只枯树枝一样的手，从车窗外伸了进来！班主任邱老师闻到了一股浓烈的腥臭味，是那些触手散发出来的，她强忍着呕吐感，不顾一切地大喊：“快打开车门！同学们，赶紧逃！”刚喊完这句话，一只触手就把她拦腰卷了起来，从前车窗的玻璃破洞处拽了出去。 接着，无数只触手涌了进来，同学们慌作一团。有的同学想往车门的方向跑，有的被吓得紧紧地缩在座位底下。 山杉一把拉住身旁晓诗的手：“晓诗，我们快跑！”他们俩把身子缩在座位旁边，一步步地往外挪着。现在，车厢里已经充满了怪物触手的腥臭味。他们俩已经顾不上看别的同学都怎么样了，只知道拼命蜷缩着，往车门的方向挪动。 好不容易到车门了，一只巨大的触手赫然堵在出口。 怎么办？他们两个人僵住了，门口的触手似乎发现了他们，迅速调整角度向他们滑过来。 “快喝水！喝一口白开水！”这时候，一个细细的声音在他们耳畔响起。 P3-8