当代中国的厕所革命

作者从文化人类学和民俗学的立场，对中国厕所革命进行了全面的扫描和深入的探究。作者一方面从历史的维度梳理了我国从农耕社会到现代社会发展过程中，随着对排泄物的利用、公共卫生发展，以及现代生活质量的提高，人们的排泄行为规范和公共厕所发展的变化，展现出以公共厕所为标志的现代社会的发展历程，以及当代厕所革命的意义。并与日本、韩国等东亚国家乃至公共卫生现代化进程做了横向比较。作者认为，目前进行着的这场厕所革命终将逐渐地改变中国民众日常生活中那些最难以为人们所自觉到的观念的深层，亦即涉及到排泄的行为、观念和环境的全面改观；并会很大程度上提升一般人民的生活品质，满足普通民众获得清洁、舒适、安全、便捷以及很有尊严感之排泄环境的美好需求。

周星，日本神奈川大学国际日本学部历史民俗学科教授、大学院历史民俗资料学研究科教授。曾任日本爱知大学国际交流学部教授、大学院博士课程指导教授、国际中国学研究中心（ICCS）所长；北京大学社会学人类学研究所教授；中国民俗学会顾问、中国民族学会海外理事等。主要著述有《史前史与考古学》（1992）、《民族学新论》（1992）、《民族政治学》（1993）、《境界与象征：桥和民俗》（1998）、《乡土社会的逻辑——人类学视野中的民俗研究》（2011）、《本土常识的意味——人类学视野中的民俗研究》（2016）、《生熟有度——汉人社会及文化的一项结构主义人类学研究》（2019）、《百年衣装——中式服装的谱系与汉服运动》（2019）等，并主编多种学术图书。

引言：问题意识与关键词
第一章 农耕文明的厕所文化
第一节 以人畜排泄物作为农家肥的传统
第二节 管理不善的乡村厕所
第三节 围绕粪肥的城乡关系
第四节 不很介意的“污秽观”
第五节 马桶与厕神
第二章 社会运动与厕所改良
第一节 “卫生”理念的层面
第二节 新生活运动中的“厕所”
第三节 爱国卫生运动：“除四害”及“两管五改”
第三章 文明形态的转换：外部批评和内部反应
第一节 化肥和有机肥的关系
第二节 城市化与公共厕所的“问题化”
第三节 外宾体验的“文化冲击”
第四章 自上而下的努力：事关国家形象的厕所
第一节 国家庆典与“公厕革命”的讨论
第二节 地方城市的厕所革命
第三节 “旅游厕所革命”的全国化：国家文明工程
第五章 公共性：从旅游厕所到城市公共厕所
第一节 “民生”需求的公共厕所
第二节 值得设计和需要经营的公共厕所
第三节 公共性、私密性和“文明如厕”
第六章 广大乡村的改厕实践
第一节 乡村实现“小康”的底线
第二节 地方政府的实践与努力
第三节 乡村改厕任重道远
第七章 围绕厕所革命的“言说”
第一节 “发展”的话语
第二节 “卫生”科学的言说
第三节 “文明论”言说
第四节 公共性言说的欠缺
第八章 “厕所文明”的全球化
第一节 厕所“文明化”的历程
第二节 埃利亚斯的理论
第三节 隔离、歧视与殖民地时代的卫生统治
第九章 “厕所文明”在东亚的成长
第一节 靠前的日本
第二节 “世界厕所组织”（WTO）在亚洲
第二节 中国：文化自觉与“厕所革命”
第十章 卫生间：追求生活品质的正当性
第一节 厕所空间反映生活品质
第二节 无止境的厕所“文明化”
第三节 如厕方式的变迁
结语：道在矢溺
附录一：便溺·生育·婚嫁——马桶作为一个“隐喻”的力量
（一）马桶作为便溺之器
（二）马桶作为陪嫁品
（三）马桶作为一个“隐喻”
（四）小结：陪嫁马桶作为“遗留物”
附录二：“洁净/洁净”观念的变迁与厕所革命
（一）基于“分类”原理的“污秽/洁净”观念
（二）的驯化：文明社会的个人基础
（三）污秽、禁忌与力量
（四）“卫生”：基于科学原理的“污秽/洁净”观念
（五）讨论：厕所革命将带来什么变化？
后记与鸣谢
再版补记