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万物由来 牛奶的由来

万物由来 牛奶的由来

  • 字数: 60000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 北京理工大学出版社
  • 作者: 郭翔
  • 出版日期: 2019-08-01
  • 商品条码: 9787568270304
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 44
  • 出版年份: 2019
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精选
内容简介
《牛奶的由来/身边的科学》古人是从什么时候开始喝牛奶的?现代工艺是如何让鲜奶长期保存的?又是如何制成奶粉的?什么?!有人喝了牛奶会大量放屁?什么?!还会有人牛奶过敏?为什么说牛奶是完美的天然饮料?“对牛弹琴”的那只奶牛喜欢听音乐?《牛奶的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——牛奶的前世今生。
目录
营养满满的好伙伴
绵绵奶河从古流到今
奶在中国的食用历史
鲜美的牛奶哪里来
牛奶是怎样加工的
牛奶杀菌很重要
奶制品工厂大探秘
牛奶的秘密知多少
自制美味冰激凌
奶宝旅行记

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