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万物由来 小麦的由来

万物由来 小麦的由来

  • 字数: 60000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 北京理工大学出版社
  • 作者: 郭翔
  • 出版日期: 2019-08-01
  • 商品条码: 9787568270335
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 44
  • 出版年份: 2019
定价:¥29.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
《小麦的由来/身边的科学》古人把小麦烤熟就吃?小麦是如何种植出来的?又是如何变成面包、蛋糕的?什么?!诸葛亮曾把馒头当“人头”?什么?!吃小麦也会过敏?世界上的小麦有多少个品种?包子为什么叫“狗不理”?《小麦的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——小麦的前世今生。
目录
好吃的小麦美食
小麦的时光隧道
小麦的一生
麦粒的结构
面粉是怎么加工制成的
面包是怎么做成的
方便面是怎么做成的
包子是怎么做成的
麦片是怎么做成的
小麦家族和小麦的朋友
关于小麦的真真假假
自己培育一棵小麦苗
麦麦旅行记

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