万物由来酒的由来

字数: 60000
装帧: 平装
出版社: 北京理工大学出版社
作者: 郭翔
出版日期: 2019-08-01
商品条码: 9787568270342
版次: 1
开本: 16开
页数: 44
出版年份: 2019

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内容简介

《酒的由来/身边的科学》酒是从哪里来的？不同的民族酿酒方法有怎样的差别？又诞生出怎样的酒文化？什么？！最长的酒窖有120公里？什么？！最早的酒是猴子酿造的？丝绸之路与葡萄酒的关系？李白有两百首诗与酒有关？《酒的由来/身边的科学》追本溯源地来绘解身边万物——酒的前世今生。

酒从哪里来
悠悠华夏的酒文化
走入酒的神奇王国
藏在酒杯里的知识
中国最古老的酿造工艺——黄酒
白酒“出生”记
葡萄是怎么变成美酒的
啤酒是如何酿造的
人体健康好帮手
香甜米酒DIY
我是小小“调酒师”
酒宝旅行记

万物由来 酒的由来

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