边吃边瘦的营养书--聚文网

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编辑推荐

"●你是“管不住嘴，迈不开腿”，天天减肥，越减越肥的人吗？ ●你遇到过吃糠咽菜一个月，一顿火锅被打回原形的情况吗？ ●面对各种减肥食谱，你遭受过别人一周减5斤，自己反倒胖3斤的尴尬吗？ ●每天睡前立Flag，下班就瘫在沙发上吃零食、追剧说的是你吗？你想和肉肉分手！离婚！一刀两断！奈何肉肉对你却痴心不改！不离不弃！情意绵绵！减肥，真的太难……难……难了！如果上述情况属实，那你值得拥有这本书，它能： ★带你了解自己的身体，找到适合自己的减肥方法和节奏。 ★为你揭示各种减肥方法短期、中期、远期效果，帮你选择最适合的那一种。 ★让你理性面对平台期，有效维持来之不易的减肥“果实”。 ★分享有效的运动方法，不用特意抽出大块时间、不再担心累成狗！"

内容简介

脂肪，你真的了解吗；关于减肥的真真假假；科学减重，能量平衡是重点；如何选购全谷物食品；备受争议的代糖；饮水与体重。本书中的大部分插图均为作者原创。主要内容包括：脂肪，你真的了解吗；关于减肥的真真假假；科学减重，能量平衡是重点；如何选购全谷物食品；备受争议的代糖；饮水与体重。本书中的大部分插图均为作者原创。

作者简介

郑西希，毕业于北京协和医学院，是一个有着吃货之心的医学女博士，同时也是一个健身爱好者，一直坚信身体不会欺骗我们。从7年前开始跑步，到接触力量训练和功能训练，在这个过程中西希发现关于健身、控制体重、营养的问题无处不在，但是我们都缺乏值得信赖的信息来源，答案真真假假难以分辨。所以从2017年开始，西希开始撰写关于营养、减肥和运动的科普文章，她坚信一日三餐的营养以及适合的运动是对健康的优选投资，而健康是这个变幻不定的时代中我们最可依靠的资本。

当我们在谈论营养时，我们在谈论什么
热量：所有营养的最终形式
碳水化合物：充满争议的营养素
脂肪：并不都是敌人
蛋白质：怎么吃最科学
膳食纤维：神奇的第七营养素
水：人体内含量最多的营养素
维生素和矿物质：适量最重要
血糖指数：真的如此重要吗
热量平衡：控制体重的基础
了解自己的身体：体质指数和身体成分
设立适合自己的体重目标
热量平衡：控制体重的关键
热量计算：减肥的账簿如何记
体重调定点：身体对体重的调控
理性对待平台期
如何维持减肥成果
……

边吃边瘦的营养书

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