畜牧兽医职业技能训练研究

字数: 240000
装帧: 平装
出版社: 吉林科学技术出版社
作者: 杨国琴, 丁伟进, 雷蕾著著
出版日期: 2020-04-01
商品条码: 9787557857172
版次: 1
开本: 16开
页数: 240
出版年份: 2020

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内容简介

本书以“培养实际操作能力、自我学习能力和良好的职业道德, 强调做中学、学中做”为编写原则, 突出职业岗位能力的培养。本书设置了四个综合能力训练项目, 具体内容如下: 1猪场职业技能训练设置了猪的繁殖职业技能训练、种猪选育职业能力训练和猪病诊断与治疗职业技能训练三个子项目; 2鸡场职业技能训练设置了种鸡的外貌鉴定、鸡的孵化职业技能训练、鸡的饲养管理职业技能训练和鸡病的诊断与治疗职业技能训练四个子项目。3动物医院职业技能训练设置了动物临床诊断能力训练和宠物疾病诊治职业技能训练二个子项目。4屠宰检疫职业技能训练主要就生猪屠宰检疫、家禽屠宰检疫和牛羊屠宰检疫三个方面就检疫的项目、检疫合格标准以及检疫结果处理三个方面进行训练。

第1章猪场职业技能训练
1.1 猪的繁殖职业技能训练
1.2 种猪选育职业技能训练
1.3 猪病的诊断与治疗职业技能训练
第2章鸡场职业技能训练
2.1 种鸡的外貌鉴定职业技能训练
2.2 鸡的孵化职业技能训练
2.3 鸡的饲养管理职业技能训练
2.4 鸡病的诊断与治疗职业技能训练
第3章动物医院职业技能训练
3.1 动物临床诊疗职业技能训练
3.2 宠物疾病诊治职业技能训练
第4章肉联厂职业技能训练
4.1 生猪屠宰检疫
4.2 家禽屠宰检疫
4.3 牛羊屠宰检疫