幼儿生活活动保育 微课版

本教材充分挖掘托幼园所每个生活活动的保育价值，努力贯彻生活即教育的理念，在帮助学生掌握生活保育操作规范的基础上，引导学生深入挖掘每个生活活动的教育价值与审美价值，强化学生在生活保育工作中的教育意识；同时，本教材充分发挥教材中每个学习任务的多元价值，将对职业道德教育、职业情感教育以及规范意识、时间意识、效率意识、人文意识等的培养自然融入其中，希望培养出善思考、会保教、能审美、懂关怀的高素质保教人才。

《幼儿生活活动保育》以托幼园所生活保育工作的具体工作任务为核心，整合教学资源和实践经验，将保育员岗位的基本要求、保育员职业等级考工要求和托幼园所保教工作实际要求融入教材中，以“学习任务”的形式呈现生活活动保育的7项典型工作任务，分别包括：幼儿生活活动保育认知、幼儿进餐保育、幼儿饮水保育、幼儿睡眠保育、幼儿如厕保育、幼儿盥洗保育和幼儿来园、离园保育。《幼儿生活活动保育》充分挖掘托幼园所每个生活活动的保育价值，努力贯彻生活即教育的理念，在帮助学生掌握生活保育操作规范的基础上，引导学生深入挖掘每个生活活动的教育价值与审美价值，强化学生在生活保育工作中的教育意识；同时，本教材充分发挥教材中每个学习任务的多元价值，将对职业道德教育、职业情感教育以及规范意识、时间意识、效率意识、人文意识等的培养自然融入其中，希望培养出善思考、会保教、能审美、懂关怀的高素质保教人才。

宋彩虹，上海市群益职业技术学校学前教育专业部主任，中学高级教师，中国教育学会学前教育委员会第一届理事会副理事长、第二届理事会副秘书长。上海市中职学前教育专业宋彩虹名师培育工作室主持人。主编教材《幼师舞蹈基础》（华东师范大学出版社）等，主持开发《上海市中等职业学校学前教育（保育员）专业教学标准》、《上海市职业教育国际水平中高职贯通学前教育专业教学标准》；作为核心成员，正在参与开发《上海市中高职贯通学前教育专业教学标准》、《教育部中职幼儿保育专业教学标准》。

学习任务1幼儿生活活动保育认知
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学习活动1幼儿园一日生活安排
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学习活动2幼儿生活活动保育要求及价值
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学习任务2幼儿进餐保育
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学习活动1幼儿进餐前保育
微课视频(知识点:餐前保育的操作规范)
微课视频(知识点:餐前教育)
教育素材
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学习活动2幼儿进餐时保育
微课视频(知识点:特殊儿的进餐保育)
微课视频(知识点:进餐保育的家园沟通)
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学习活动3幼儿进餐后保育
微课视频(知识点:餐后环境的清洁整理)
微课视频(知识点:餐后餐具清洁消毒操作规范)
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学习任务3幼儿饮水保育
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学习活动1幼儿饮水前保育
自学与自测
微课视频(知识点:饮水前准备规范操作)
表演素材
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学习活动2幼儿饮水时保育
微课视频(知识点:正确饮水方法指导)
微课视频(知识点:饮水保育家园沟通)
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学习任务4幼儿睡眠保育
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学习活动1幼儿睡眠前保育
微课视频(知识点:幼儿午睡环境创设)
教育素材
微课视频(知识点:席子的清洁与消毒)
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学习活动2幼儿睡眠时保育
案例视频(知识点:睡眠保育履职情况)
微课视频(知识点:穿脱衣服的规范操作
微课视频(知识点:睡眠保育的家园沟通)
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学习任务5幼儿如厕保育
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学习活动1幼儿如厕前保育
案例视频(知识点:幼儿如厕保育的履职情况)
教育素材
微课视频(知识点:幼儿如厕环境创设)
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学习活动2幼儿如厕时保育
教育素材
微课视频(知识点:如厕保育的家园沟通)
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学习任务6幼儿盥洗保育
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学习活动1幼儿盥洗前保育
案例视频(知识点:幼儿盥洗保育的履职情况)
微课视频(知识点:幼儿盥洗环境创设)
表演素材
微课视频(知识点:幼儿盥洗前安全教育)
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学习活动2幼儿盥洗时保育
微课视频(知识点:幼儿盥洗规范操作)
教育素材
微课视频(知识点:盥洗保育的家园沟通)
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学习任务7幼儿来园、离园保育
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学习活动1幼儿来园保育
自学与自测
微课视频(知识点:幼儿来园准备的规范操作)
微课视频(知识点:来园时个别化教育)
教育素材
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学习活动2幼儿离园保育
案例视频(知识点:幼儿离园保育的履职情况）
自学与自测
微课视频(知识点:离园保育基本工作的规范操作)
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参考文献