全球价值链下我国专业化农业区域的集群机制与政策研究

第1章 引言 1
1.1 研究背景 1
1.2 相关概念 4
1.3 全球价值链下农业区域专业化与集群研究综述 10
1.4 研究设计 17
参考文献 24
第2章 中国农业地区专业化时空格局演化 28
2.1 理论分析 28
2.2 研究区域、数据来源和研究方法 29
2.3 中国农业专业化演化过程与格局 33
2.4 中国农业地区专业化演化机制 37
2.5 结论与讨论 39
参考文献 41
第3章 专业化农区产业集群的商业环境“粮仓模型”构建 44
3.1 理论分析 44
3.2 安溪茶产业地方商业环境的“粮仓模型”构建 46
3.3 专业化农区商业环境的“粮仓模型”在台湾水果业的验证 58
3.4 专业化农区商业环境的“粮仓模型”在寿光蔬菜业的验证 63
3.5 结论与讨论 68
参考文献 69
第4章 专业化农区嵌入全球价值链的地方商业环境推力因素 73
4.1 理论分析 73
4.2 研究假设 75
4.3 安溪茶企嵌入全球价值链的地方商业环境推动机制实证分析 77
4.4 显著影响茶企嵌入全球价值链的商业环境因素分析 80
4.5 结论与讨论 82
参考文献 84
第5章 专业化农区嵌入全球价值链的集体效率驱动因素 86
5.1 研究案例与研究假设 87
5.2 数据来源与研究方法 89
5.3 专业化茶区集群的集体效率评价指标体系与案例分析 93
5.4 专业化茶区集群嵌入全球价值链的集体效率影响分析 99
5.5 结论与启示 103
参考文献 104
第6章 专业化农区嵌入全球价值链的创新驱动因素 106
6.1 理论分析与研究案例 106
6.2 茶企创新能力评价指标体系建立与评价模型选择 108
6.3 茶企创新能力评估模型估算结果 113
6.4 显著影响企业加入跨省/全球价值链的创新因素分析 115
6.5 结论与启示 117
参考文献 118
第7章 全球价值链下不同类型购买者的满意度影响因素 120
7.1 理论分析、研究案例与研究方法 120
7.2 研究假设与数据获取 123
7.3 台湾水果大陆中间商满意度模型 127
7.4 “老干妈”辣酱海外消费者满意度模型 129
7.5 安溪铁观音毛茶批发商满意度模型 132
7.6 结论与讨论 136
参考文献 136
第8章 全球价值链下专业化农区产业集群的空间聚散机制 139
8.1 理论分析 139
8.2 研究案例、研究方法与数据来源 141
8.3 安溪县茶产业价值链片段的空间分布规律 145
8.4 安溪县各乡镇茶叶种植专业化水平的影响因素分析 153
8.5 结论与讨论 160
参考文献 161
第9章 专业化农区的生态效应 164
9.1 理论分析 164
9.2 研究区域区划 165
9.3 研究方法 170
9.4 基于能值法的专业化茶叶种植农业生态系统分析 175
9.5 基于能值法的农业生态系统服务功能价值评价 179
9.6 结论与讨论 185
参考文献 187
第10章 政策启示与建议 191
附录 196